Pan Básico

No hay nada como el olor a pan recién horneado, por eso hoy les comparto la receta de Pan Básico para que lleven la panadería a sus casas.

Es el pan perfecto para principiantes pues con pocos ingredientes lograrán resultados espectaculares: una corteza crujiente y una miga suave y esponjosa.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Fanouropita: El Queque Griego de las Cosas Perdidas

Hoy vamos a preparar la famosa Fanouropita, un delicioso queque griego con una historia fascinante y una tradición mágica.

Este queque, dedicado a San Fanourios, se hornea para ayudar a encontrar objetos perdidos o para pedir favores, y debe llevar siempre un número impar de ingredientes: siete, nueve u once.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , | Deja un comentario

Galletas de Avena y Plátano

Hoy volvemos a preparar las Galletas de Avena y Plátano, una receta que se convirtió en un clásico desde la primera vez que la publiqué.

Estas galletitas son la opción perfecta para un snack rico y saludable. Sin gluten, sin azúcar, sin huevo y sin mantequilla pero llenas de sabor.

Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Queque con Puré de Manzana y Canela

Aunque no lo creas, este Queque con Puré de Manzana y Canela te sorprenderá por su increíble sabor y textura.

Esta receta es tan fácil que se convertirá en tu opción ideal para cualquier ocasión. El puré de manzana le da una humedad única y la canela un aroma irresistible.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Muffins de Canela

Los Muffins de Canela son el equilibrio perfecto entre suavidad y sabor. Son ideales para acompañar el café o para disfrutarlos en cualquier momento.

Esta receta te permitirá prepararlos fácilmente en casa, con ingredientes simples y un aroma irresistible, estos muffins se convertirán en tus favoritos desde el primer bocado.

Seguir leyendo

Publicado en Muffins | Etiquetado , | Deja un comentario

Queque Fácil de Limón con Yogurt

¿Buscas una receta rápida, deliciosa y con un toque cítrico? Este Queque Fácil de Limón con Yogurt es perfecto para sorprender a la familia con algo casero y lleno de sabor.

Este queque es la solución perfecta: es húmedo, con sabor intenso a limón y todo se mezcla a mano.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , | Deja un comentario

Pancitos Escoceses

El nombre nativo de estos Pancitos Escoceses es Scottish Morning Rolls, y son unos pancitos suaves, esponjosos y con buena miga muy populares en Escocia.

Y como su nombre lo dice, suelen comerse durante el desayuno, recién salidos del horno, ya sea de una panadería o de tu propia casa.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Cachitos de Nuez, pero con Pecanas, como los hacía mi Mamá

Haciendo orden en la casa de mis papás encontramos el cuaderno de recetas de mi mami, un cuaderno antiguo, de esos que usábamos en nuestra época de colegio.

Inmediatamente Adri empezó a buscar la receta de los famosos Cachitos de Nuez que nos hacía mi mami, y felizmente la encontró.

Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , , | Deja un comentario

Pan Integral de Yogurt con Semillas

Hoy día les traigo una nueva receta de pan hecho a base de yogurt, una receta algo diferente al pan de yogurt que suelo hacer.

Y es que vamos a usar, además del yogurt, harina integral y una mezcla de semillas para obtener un Pan Integral de Yogurt con Semillas.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Pudding de Chocolate Especial

Hoy me animé a probar esta receta especial de Pudding de Chocolate que hace un tiempo se hizo viral.

Y se preguntarán, ¿qué es lo que lo que la hace especial? Pues que se hace a base de huevo, de huevo duro. ¿Y saben qué? El resultado es realmente sorprendente.

Seguir leyendo

Publicado en Postres | Etiquetado | Deja un comentario