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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Galletas Crocantes de Jengibre, para salir un poquito de lo común . Ingredientes: . 1 taza de harina sin preparar . 1 cucharadita de bicarbonato . ¼ cucharadita de sal . 1 cucharadita de kion (jengibre) molido . ¼ cucharadita de allspice . ¼ cucharadita de clavo de olor molido . 56 g de mantequilla sin sal . ½ taza de azúcar . 1 clara de huevo . 4 cucharadas de miel de chancaca (melaza) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2012/12/26/galletas-crocantes-de-jengibre/ . . . #galletas #navidad #christmas #cookies #gingerbread #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveCupcakes con sabor a Navidad, una forma diferente de comer el puré de camote. . Ingredientes: . 1 ½ tazas de panela . ⅓ taza de mantequilla sin sal . 2 huevos . 1 cucharadita de vainilla . 2 ¾ tazas de harina sin preparar . 1 cucharada de polvo de hornear . 1 cucharadita de especias (canela, nuez moscada y clavo de olor) . ¾ cucharadita de sal . ¾ taza de leche . 1 taza de puré de camote . ⅓ taza de jugo de naranja . Merengue suizo para decorar (o lo que quieran) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2013/12/23/cupcakes-con-sabor-a-navidad/ . . . #cupcakes #navidad #christmas #sweetpotato #camote #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveGalletas Gingerbread. . Ingredientes: . 170 g de harina sin preparar . 170 g de harina integral . ½ cucharadita de canela . ½ cucharadita de pimienta de chapa . ½ cucharadita de nuez moscada . ½ cucharadita de sal . 170 g de panela . 170 g de mantequilla sin sal fría . 1 huevo . 2 cucharaditas de pisco . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2011/12/28/galletas-gingerbread/ . . . #galletas #cookies #gingerbread #gingerbreadcookies #navidad #christmas #jengibre #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveSoul Cakes…las Galletas del Alma. . Ingredientes: . 170 g de harina sin preparar . 170 g de harina integral . ½ cucharadita de canela . ½ cucharadita de pimienta de chapa . ½ cucharadita de nuez moscada . ½ cucharadita de sal . 170 g de panela . 170 g de mantequilla sin sal fría . 1 huevo . 2 cucharaditas de pisco . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2016/11/01/soul-cakes-las-galletas-del-alma/ . . . #galletas #especias #cookies #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove Receta original: @miriamelinvitadoMagdalenas de Nata, o bizcochuelitos de crema de leche. . Ingredientes: . 175 g de harina sin preparar . 8 g de polvo de hornear . 125 g de azúcar . 125 g de huevos (entre 2 y 3 huevos) . 50 g de crema de leche . 125 g de aceite vegetal . Ralladura de 1 limón . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/11/26/magdalenas-de-nata/ . . . #magdalenas #nata #queque #crema #bizcocho #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove Receta original: @marialunarillos.com_oficialBundt Cake de Plátano, comienza el calor y hay que hacer algo con los plátanos que van madurando . Ingredientes: . 3 tazas de harina sin preparar . 2 cucharaditas de bicarbonato . ½ cucharadita de sal . 225 g de mantequilla sin sal . 2 tazas de panela o azúcar . 2 cucharaditas de vainilla . 2 huevos . 4 plátanos maduros hechos puré (1 ½ - 1 ¾ tazas) . 1 taza de yogurt natural . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2015/11/04/bundt-cake-de-platano/ . . . #bundtcake #platano #queque #banana #bizcocho #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove-
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¿Cuántas veces te ha sobrado pan en la casa? ¿Cuántas veces más vas a seguir haciendo y comiendo el eterno budín de pan? Es buenazo, pero cansa. ¿Qué tal si ahora le damos otro uso a nuestro pan viejo? ¿Qué … Seguir leyendo
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Estarán de acuerdo conmigo cuando digo que uno de los placeres más grandes de la vida es comer, e incluir esta delicia en el desayuno hará que todos en casa los adoren y los amen, por lo menos hasta que terminen de … Seguir leyendo
Haciendo el Desayuno Algo Internacional: Rosti
Hace tiempo mi esposo vio en la tele una receta de Rosti, que es una especie de tortilla hecha a base de papa y desde entonces me venía pidiendo que se la hiciera para el desayuno. Un día llegó un … Seguir leyendo
Salchicha de Huacho para el Desayuno
Los fines de semana están hechos para descansar, para andar sin apuro, relajados y así poder dedicarle más tiempo al ocio y aquello que causa mucho placer, como el placer de comer, qué puedo hacer, me gusta comer, disfruto comer … Seguir leyendo
Chicharrón de Chancho y algo más…
Cuando uno piensa en un típico desayuno limeño, de un domingo, lo que se nos viene a la mente es pan francés, quizás huevos fritos, seguro tamal, pero sobre todo…chicharrón…. Es verdad, normalmente pongo recetas dulces, aunque por ahí alguna vez … Seguir leyendo
