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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Mermelada de Zarzamoras y Chía, sin azúcar y mucha fruta, como me gusta. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Galletas de Avena y Plátano, con chispas de chocolate, o con pecanas, o con pasas... Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Muffins de Miel y Zarzamoras. ¿O los prefieres con otra baya? Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Pancitos de Cerveza, una versión interesante pues no lleva levadura, se hacen con cerveza. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Bundt Cake de Té Especiado. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Pan de Molde semi-Integral. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.-
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- Muffins de Miel con Zarzamoras, o cualquier otra baya 4 mayo, 2021
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Queque de Polenta con Limón
Se van a sorprender gratamente cuando prueben este queque, ha sido toda una novedad para nosotros y nos ha encantado. Este Queque de Polenta con Limón es súper húmedo, con un intenso sabor a limón, con un toque crocante por … Seguir leyendo
Queque de Plátano y Chía sin Gluten
Vamos a aprovechar que en verano los plátanos maduran rápido para hacer uso de ellos antes de que se malogren. Sí, en ese punto en el que ya están bien maduros y la cáscara tiene puntos negros, es el momento … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Aceite de Coco, Chía, Harina de Coco, Miel, Plátano, Queques, Sin gluten, Sin lactosa
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Bundt Cake con Aroma a Navidad
Los queques de Navidad tienen características especiales, como el llevar gran cantidad de frutas secas y/o estar saborizados con especias. Pero, aunque no lo crean, muchas personas no los disfrutan, ya sea por las frutas o por los sabores, así … Seguir leyendo
Queque de Limón con Miel y Kion
Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos. Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos … Seguir leyendo
Queque Fácil de Vainilla
Claro, deben estar pensando que otra vez vengo con una receta que se supone es fácil y en verdad no lo es tanto: o tiene un truco o usa algo raro. Pues les digo que realmente es fácil, pues este … Seguir leyendo
Churro Bundt Cake
¿Cómo les explico qué es esto? Bueno, este queque es una fusión entre un churro y un queque. La diferencia básica entre ambos es que este queque está horneado y no frito, como un churro tradicional. Lo que sí les … Seguir leyendo
Queque de Limón (Lemon Drizzle Cake)
Esta es una receta clásica entre los ingleses, muy popular debido a lo fácil que es hacerla, pero sobre todo por el sabor. Y es que el sabor cítrico que tiene este rico Queque de Limón o Lemon Drizzle Cake, … Seguir leyendo
Queque de Quinua con Chocolate
Esta receta la hago no porque se me acabó la harina (falta poco), no, la hago porque la receta me parece increíble. Seguramente muchos pensarán que es saludable porque tiene quinua, pero la verdad no sé si es saludable o … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Aceite de Coco, Bundt Cake, Chocolate, Queques, Quinua, Sin gluten, Sin lactosa
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Bundt Cake de Queso Crema
¿Todavía tenemos alguna reserva de harina en casa? Bueno, entonces vamos a aprovechar para seguir engriendo a la familia con los quequitos caseros. Y créanme cuando les digo que una receta que estoy segura les va a encantar a todos es … Seguir leyendo
Bundt Cake de Naranja con Yogurt
Creo que lo que más me gusta hacer para mi familia son los queques, son fáciles, versátiles y muy ricos. Aunque algunos son con más ingredientes que otros, al final el resultado es el mismo, la familia disfrutándolo, así como … Seguir leyendo
