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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Torta de Nutella, para empezar la semana con ganas. . Ingredientes: . 6 huevos separados claras de yemas . 1 pizca de sal . 125 g de mantequilla sin sal . 350 g de Nutella . 1 cucharada de Frangelico (o ron o agua) . 100 g de harina de avellanas (o de almendras) . 100 g de chocolate amargo derretido . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2014/11/19/torta-de-nutella/ . . . #torta #cake #nutella #chocolate #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #recetafacil #feedfeed #igfood #foodlove #singluten #glutenfreeBundt Cake de Leche Caliente, para celebrar el día del Bundt Cake!!! . Ingredientes: . 1 3/4 tazas de harina sin preparar . ¼ taza de fécula de maíz (maicena) . ¼ cucharadita de sal . 112 g de mantequilla sin sal . 1 taza de leche . 4 huevos . 1 ½ tazas de azúcar . 1 cucharadita de vainilla . 1 cucharadita de polvo de hornear . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2018/11/13/bundt-cake-de-leche-caliente-hot-milk-bundt-cake/ . . . #queque #bundtcake #leche #milk #hotmilk #nordicware #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #recetafacil #feedfeed #igfood #foodlove #thefeedfeed #nationalbundtcakeday #nationalbundtday @nordicwareusaChiffon de Chocolate, ¿será más rico que el clásico de naranja? . Ingredientes: . ¾ taza de agua hirviendo . ½ taza de cocoa o cacao amargo en polvo . 1 ¾ tazas de harina sin preparar . ¼ taza de fécula de maíz o maicena . 2 cucharaditas de bicarbonato . ½ cucharadita de sal . 1 taza + ½ taza de azúcar (separadas) . 7 huevos, separadas las yemas de las claras . ½ taza de aceite . 2 cucharaditas de vainilla . ½ cucharadita de cremor tártaro (opcional) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/11/12/chiffon-de-chocolate/ . . . #chiffon #chocolate #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed #thebakefeed #thefeedfeedchoclateDonuts ... al horno . Ingredientes: . 1 ¾ tazas de harina sin preparar . ¼ taza de fécula de maíz (maicena) . 2 cucharaditas de polvo de hornear . ¼ cucharaditas de nuez moscada . 1 cucharadita de sal . ¾ taza de azúcar . ¾ taza de buttermilk . 2 huevos . 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2014/11/11/donuts-doughnuts-rosquillas/ . . . #donuts #rosquillas #doughnuts #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveGalletas con solo cuatro ingredientes...sí, con trampita... Ingredientes: . 2 huevos . ½ taza de aceite vegetal . 1 caja de 432 g de pre-mezcla para queque (usé Betty Crocker) . ½ taza de pecanas picadas . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2013/11/25/galletas-con-solo-4-ingredientes/ . . . #galletas #cookies #pecanas #pecans #bettycrocker #receta #recetas #thefeedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed #thebakefeed @bettycrockerlaQueque de Naranja y Almendras para alegrar el alma. Ingredientes: . 1 ⅓ tazas de harina sin preparar . 1 taza de harina de almendras . ½ cucharadita de polvo de hornear . ¼ cucharadita de bicarbonato . 1/8 cucharadita de sal . ¾ taza de azúcar . 1 ½ cucharadas de ralladura de naranja . 60 g de mantequilla sin sal . 1 huevo . 65 g de yogurt griego natural . 180 ml de jugo de naranja Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/11/05/queque-de-naranja-y-almendras/ . . . #queque #naranja #almendras #cake #orange #almond #receta #recetas #thefeedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed #thebakefeed #nordicware #bundtcake Receta original: @mis_macaron-
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- Chiffon de Chocolate 12 noviembre, 2019
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Chiffon de Chocolate
En casa lo que es bien recibido es lo que sea que tenga chocolate, lo ven y simplemente se lo comen. Entonces si quiero hacer algo y no se quede sobre la mesa hasta ponerse tieso como el almidón, debo … Seguir leyendo
Queque de Naranja y Almendras
De pronto como que ya no me dan ganas de escribir, pero sí me dan ganas de hornear, y sobre todo, me dan ganas de compartir lo que hago con ustedes. Compartirlo sobre todo cuando la receta resulta tan buena … Seguir leyendo
Queque de Agua Económico
Había ideado qué escribir en este post, lo tenía todo en mi cabeza, pero mis ideas han desaparecido, sé que están ahí, porque todavía las palpo, pero están muy vagas. Es que son tiempos complicados, los cuales podemos tratar de … Seguir leyendo
Queque de Mandarina y Semillas de Amapola
Además de asociar las semillas de amapola a los bagels, es también común asociarlas a las masas que son a base de limón. Pero si nos ponemos a pensar que el limón es un cítrico, pues por qué no usarlas … Seguir leyendo
Queque de Plátano y Avena en Licuadora
Esta es una receta diferente a las otras de plátano que hemos hecho. No solo porque es en licuadora, sino porque es sin gluten. Pero además de eso, no lleva azúcar, ya que este Queque de Plátano y Avena en … Seguir leyendo
Queque de Manzanas
Si yo les dijera que este queque es el más fácil del mundo de preparar, ¿se animarían a hacerlo? ¿Lo están dudando? Ya, está bien. Pero si además les dijera que con tan solo cuatro ingredientes, pueden tener este delicioso … Seguir leyendo
Mug Cake de Chocolate sin Gluten
Los antojitos, sí, esas ganas de querer comer algo dulce me matan. Y aunque muchos dirían que es ansiedad, yo diría, es solo un antojo. A veces me basta con un chocolatito, pero a veces quiero algo más, y es … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Almendras, Chocolate, Mug cake, Sin gluten, Sin lactosa
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Queque de Chocolate en Licuadora
Sí, lo sé, muchos estaban esperando que publique esta receta, porque eso de hacer un queque en la licuadora es genial. Y les digo que luego de probar esta receta, quedó aprobada por toda la familia, por eso es que … Seguir leyendo
Bundt Cake de Buttermilk
Cuando hablamos de hornear algo, creo que lo primero que pensamos es en hacer un queque. Y es que es perfecto para las loncheras, y es el compañero ideal para cuando tomamos una taza de café o de té, sobre … Seguir leyendo
Carrot Cake en Procesador
Hay recetas que en esencia son muy fáciles de hacer, pero la preparación de ciertos ingredientes hace que a veces demos un paso atrás y nos desanimemos a hacerla. Como por ejemplo, cocinar previamente, calentar, derretir, rallar…!!! Pero hoy nos … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Canela, Panela, Pecanas, Queques, Queso crema, Torta, Zanahoria
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