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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Queque de Yogurt con Blueberries. Sin tazas de medir, sin balanza, los ingredientes los mides con el vasito de yogurt. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Pastel de Quinua, puedes usar la quinua que te sobró de alguna preparación y aún la tienes en la refri. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog.Queque de Chocolate y Plátano, con 3 ingredientes, sin harina, sin azúcar, y en menos de 15 minutos, un rico postre para 2 ¿con quién lo compartirías? Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Fudge de Chocolate, úsalo para bañar y rellenar tus tortas, para rellenar galletas o alfajores, o para comerlo con cucharita. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog.Pan de Hamburguesa, ya estamos pensando en la parrilla del domingo. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate, no saben lo que son, irresistibles. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.-
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- Queque de Yogurt con Blueberries 22 junio, 2021
- Fudge de Chocolate 8 junio, 2021
- Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate 1 junio, 2021
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Carrot Cake Overnight Oatmeal (Avena sin Cocinar)
La avena sin cocinar resultó uno de los mejores descubrimientos que hice, y el más agradecedido de la familia ha sido mi esposo. Así es como, tratando de innovar sabores para tener más variedad, encontré este Carrot Cake Overnight Oatmeal, … Seguir leyendo
Queque de Plátano y Chía sin Gluten
Vamos a aprovechar que en verano los plátanos maduran rápido para hacer uso de ellos antes de que se malogren. Sí, en ese punto en el que ya están bien maduros y la cáscara tiene puntos negros, es el momento … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Aceite de Coco, Chía, Harina de Coco, Miel, Plátano, Queques, Sin gluten, Sin lactosa
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Chia Pudding de Frambuesas
Algo que me encanta hacer en la cocina es todo aquello que sea fácil, rápido y si por ahí es nutritivo, pues mejor. Y si a eso le sumamos que estamos en verano y no hay que prender el horno, … Seguir leyendo
Pan de Quinua y Chia
Vamos a iniciar este post poniendo las cosas como son, porque después me critican que ando publicando cosas que no son. Y efectivamente, este Pan de Quinua y Chía no es exactamente un pan, no lleva harina ni levadura, pero … Seguir leyendo
Pan Integral con Semillas
Hoy nos vamos a meter en la cocina con todo, porque hoy vamos a amasar y hornear pan para toda la familia. Y es que vamos a hornear un pan súper nutritivo y con mucha fibra. Así es, porque hoy … Seguir leyendo
Pan Integral con Semillas…sin levadura
Sé a que mis Mamás Blogueras les encanta la idea de hacer pan, cuando nos vemos prometen que un día harán pan en casa. Pero siempre sale el tema de lo que demora hacerlo y la levadura. Pero esta vez les … Seguir leyendo
Mermelada de Zarzamoras y Chía
Me encanta la mermelada, sobre todo si es hecha a base de frutas un poquito ácidas, como la naranja, mandarina o aguaymanto. Lo malo es que es bastante dulce y la opción del edulcorante no siempre gusta, por eso hoy … Seguir leyendo
Mousse de Chocolate con Chía – Chia Pudding
Terminó diciembre, terminaron las fiestas y con ello terminó la operación verano 2015, ¿o recién empieza? Como fuera, después de tanto maltrato alimenticio, vamos a darnos un gustito rico y saludable con este Mousse de Chocolate con Chía.
Muffins de Limón y Chía
La receta que les traigo hoy la hice pensando en mi hijo Andrés. Si bien a mis hijos no les gusta encontrar “cositas” en lo que hago, esta vez él aceptó. La razón fue porque tuvimos una larga charla sobre … Seguir leyendo
Pan de Chía
Nuevamente una receta con las semillas de Chía, ya saben que las he estado usando en lugar de las semillas de amapola con buenos resultados, pero esta vez les traigo una receta originalmente preparada con Chía. Yo recién he descubierto … Seguir leyendo
