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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Bundt Cake de Ron. . . Ingredientes: . 225 g de mantequilla sin sal . 1 taza de panela o azúcar rubia . 2 huevos . 1 ½ cucharaditas de vainilla . ½ taza de ron rubio . 2 ¼ tazas de harina . 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear . ¼ cucharadita de bicarbonato . ⅛ cucharadita de sal . ¾ taza de crema de leche batida o crema de arroz . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2015/12/29/bundt-cake-de-ron/ . . . #bundtcake #navidad #christmas #queque #bizcocho #gingerbread #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove @nordicwareusa #nordicwareGalletas Gingerbread Spritz, sin gluten, para que todos puedan disfrutarlas. . Ingredientes: . 2 tazas de harina de almendras (usé @bobsredmill ) . 1 cucharada de cocoa . 2 cucharaditas de kion en polvo . ½ cucharadita de canela en polvo . ¼ cucharadita de clavo de olor en polvo . ½ cucharadita de polvo de hornear . ¼ cucharadita de sal . 112 g de mantequilla sin sal . ½ taza de panela . 1 huevo . ½ cucharadita de vainilla . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/12/10/galletas-gingerbread-spritz-sin-gluten/ . . . #galletas #cookies #ginger #gingerbread #jengibre #kion #singluten #glutenfree #navidad #christmas #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove @bobsredmillperu Receta original: @fooddreamerBundt Cake de Lemoncello y Chocolate Blanco, para ir alegrando las Fiestas . Ingredientes: . 3 tazas de harina sin preparar . ½ cucharadita de polvo de hornear . ½ cucharadita de bicarbonato . ½ cucharadita de sal . 225 g de mantequilla sin sal . 2 ¼ tazas de azúcar . 1 ½ cucharadita de vainilla . 4 huevos . 2 yemas . ¼ taza de ralladura de limón . 80 g de chocolate blanco derretido y frío . ¾ taza de buttermilk . ¼ taza de Lemoncello . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2013/12/09/bundt-cake-de-licor-de-lima-y-chocolate-blanco/ . . . #bundtcake #navidad #christmas #queque #bizcocho #lemoncello #chocolate #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove @nordicwareusa #nordicwareGalletas Crocantes de Jengibre, para salir un poquito de lo común . Ingredientes: . 1 taza de harina sin preparar . 1 cucharadita de bicarbonato . ¼ cucharadita de sal . 1 cucharadita de kion (jengibre) molido . ¼ cucharadita de allspice . ¼ cucharadita de clavo de olor molido . 56 g de mantequilla sin sal . ½ taza de azúcar . 1 clara de huevo . 4 cucharadas de miel de chancaca (melaza) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2012/12/26/galletas-crocantes-de-jengibre/ . . . #galletas #navidad #christmas #cookies #gingerbread #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveCupcakes con sabor a Navidad, una forma diferente de comer el puré de camote. . Ingredientes: . 1 ½ tazas de panela . ⅓ taza de mantequilla sin sal . 2 huevos . 1 cucharadita de vainilla . 2 ¾ tazas de harina sin preparar . 1 cucharada de polvo de hornear . 1 cucharadita de especias (canela, nuez moscada y clavo de olor) . ¾ cucharadita de sal . ¾ taza de leche . 1 taza de puré de camote . ⅓ taza de jugo de naranja . Merengue suizo para decorar (o lo que quieran) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2013/12/23/cupcakes-con-sabor-a-navidad/ . . . #cupcakes #navidad #christmas #sweetpotato #camote #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveGalletas Gingerbread. . Ingredientes: . 6 tazas de harina sin preparar . 1 cucharadita de bucarbinato . 1 ½ de sal . 4 cucharaditas de kion (jengibre) molido . 4 cucharaditas de canela . 1 ½ cucharadita de clavo de olor . 1 cucharadita de nuez moscada . 225 g de mantequilla sin sal . 1 taza de azúcar rubia . 2 huevos . 1 ½ tazas de miel de chancaca (melaza) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2011/12/28/galletas-gingerbread/ . . . #galletas #cookies #gingerbread #gingerbreadcookies #navidad #christmas #jengibre #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove-
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- Galletas Gingerbread Spritz, sin Gluten 10 diciembre, 2019
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Waffles de Buttermilk
Ya, otra vez yo haciendo una receta con esa cosa que se llama buttermilk. ¿Por qué Nydia, por qué? Es que la verdad es que esta receta de Waffles de Buttermilk es tan buena que no podía dejar de compartirla … Seguir leyendo
Waffles de Chocolate
No importa si es la hora del desayuno, del lonche, o qué sé yo, hoy nos vamos a engreír y vamos a engreír a la familia con esta súper receta. Y es que podemos comer estos Waffles de Chocolate a … Seguir leyendo
Waffles Integrales
Hoy vamos a aprender a hacer Waffles Integrales, verán que la receta es súper sencilla y fácil, a comparación de lo que suele ser una de waffles tradicional. Y además usaremos harina integral, así le agregamos un poco de fibra, … Seguir leyendo
Panqueques de Avena, sin Gluten
Entiendo que para las personas que no pueden consumir gluten pueda resultar un poco difícil encontrar cosas ricas que puedan comer. Pero también es cierto que hoy en día hay mucha más variedad en comparación con años anteriores, y hay … Seguir leyendo
Publicado en Waffles y Panqueques
Etiquetado Avena, Desayuno, Panqueque, Plátano, Sin gluten, Yogurt
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Panqueques de Plátano bajos en Carbohidratos
Hoy les traigo una de esas recetas fáciles y rápidas de hacer y que seguramente la deben haber visto varias veces en los medios digitales. Se trata de los famosos Panqueques de Plátano bajos en Carbohidratos, que, si aún no … Seguir leyendo
Publicado en Waffles y Panqueques
Etiquetado Desayuno, Panqueque, Plátano, Sin gluten, Sin lactosa
4 comentarios
Tostadas Francesas al Horno (Overnight Frech Toast)
¿Cuántas veces te ha sobrado pan en la casa? ¿Cuántas veces más vas a seguir haciendo y comiendo el eterno budín de pan? Es buenazo, pero cansa. ¿Qué tal si ahora le damos otro uso a nuestro pan viejo? ¿Qué … Seguir leyendo
Croque Madame, o para los mortales, Sándwich Mixto Completo al Horno
Hoy nuevamente les traigo una receta salada, que es ideal para esos desayunos contundentes, típicos de un fin de semana de invierno. Se trata de un Sándwich Mixto Completo, que además va gratino al horno. Pero para ponernos un poco … Seguir leyendo
Panqueques de Blueberries al estilo Jamie Oliver
Así es, no es cualquier panqueque el que les traigo hoy, es una receta especial del guapísimo Jamie Oliver. Y es que a veces se le ocurren cosas inesperadas, como en este caso, que su idea fue convertir un saludable … Seguir leyendo
Publicado en Waffles y Panqueques
Etiquetado Blueberries, Desayuno, Harina integral, Panqueque
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English Muffins, mi segundo intento
Yo creo que esta vez sí encontré una receta de English Muffins que se ajustó a lo que yo quería. Ahora sí salieron grandes, que se podían partir, con un sabor un poquito más ácido y con una miga suave. … Seguir leyendo
Y ahora Adri hizo Hot Cakes
Después de habernos alimentado por bastante tiempo de Panqueques, Adriana decidió que era momento de cambiar y optó por hacernos Hot Cakes. Es así como un domingo nos deleitó con estas deliciosas masitas en el desayuno.
