Archivo de la etiqueta: Queso

Pancitos Rellenos con Mozzarella

Aprovechando que con el calor las masas con levadura crecen rápido y se ponen hermosas, hoy haremos una receta de pan. Esta vez haremos unos Pancitos Rellenos con Mozzarella que están para morirse, y si bien solo llevan de relleno … Seguir leyendo

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Cream Cheese o Queso Crema, hecho en casa

Me encanta este tipo de recetas, sí, estas que uno dice, mira esto también lo puedes hacer en casa!!! Sin duda el queso es algo que por centurias se ha hecho en forma casera, al igual que la mantequilla. Así … Seguir leyendo

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Pancitos de Cerveza con Queso y Ajo

Me he dado cuenta de que hace tiempo no publico alguna receta de pan. Me he dado cuenta de que hace tiempo no publico una receta de muffins. Bueno pues, esta vez les traigo una fusión de ambas recetas, se … Seguir leyendo

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Scones de Queso y Ciboulette

Esta vez, muy rapidito, les traigo la receta de estos deliciosos Scones de Queso y Ciboulette, o cebollín, que no es lo mismo que la cebollita china. Se hacen en un dos por tres, y si quieren, los pueden congelar … Seguir leyendo

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Soda Bread con Queso

¿Soda Bread? Sí, Soda Bread, es un pan típico irlandés cuyo agente leudante no es la levadura, sino el bicarbonato. Y si bien este pan tradicionalmente no lleva ningún tipo de añadidos, con el permiso de los irlandeses, esta vez … Seguir leyendo

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Fideos con Ricotta y Espinaca

Sí, sí, otra vez venimos con una receta de pastas, pero es que es tan fácil de preparar un plato de pastas que cuando me toca cocinar, es mi plato favorito. Y esta opción de Fideos con Ricotta y Espinaca … Seguir leyendo

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Queso Ricotta

Hoy haremos queso, sí, queso hecho en casa, pero no cualquier queso, hoy haremos Queso Ricotta. Y les digo que es lo más fácil del mundo hacerlo, y lo mejor, no toma mucho tiempo, es más, es más rápido hacerlo … Seguir leyendo

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Pizza Semi-Integral

Hoy les traigo una receta que, así como el Queque de Vainilla, debe también estar dentro de los clásicos de las recetas que se hacen en casa. Y no vengan a decir que por el hecho de tener levadura no … Seguir leyendo

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Pan de Queso en Licuadora (Pão de Queijo)

Siempre trato que más personas se animen a meterse a la cocina a hornear para la familia, por eso siempre ando buscando recetas fáciles de hacer. Y como siempre trato de animarlos a que hagan pan, hoy les traigo la … Seguir leyendo

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Pastel de Arroz

¿Se acuerdan que hace tiempo hicimos Pastel de Quinua? Lo hicimos con quinua cocida que había sobrado y que teníamos en la refri. Bueno, este Pastel de Arroz es el mismo concepto, lo hacemos con arroz guardado, y de relleno … Seguir leyendo

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