Archivo de la etiqueta: Sin gluten

Mug Cake de Chocolate sin Gluten

Los antojitos, sí, esas ganas de querer comer algo dulce me matan. Y aunque muchos dirían que es ansiedad, yo diría, es solo un antojo. A veces me basta con un chocolatito, pero a veces quiero algo más, y es … Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , | 3 comentarios

Galletas de Chocolate con Harina de Almendras

Debo confesar que cuando vi esta receta no pensé en si las galletas tenían gluten o no, simplemente pensé en la combinación de la almendra con el chocolate. Así que, si te gusta el chocolate, ya seas celíaco o no, … Seguir leyendo

Publicado en Varios | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Pan de Quinua y Chia

Vamos a iniciar este post poniendo las cosas como son, porque después me critican que ando publicando cosas que no son. Y efectivamente, este Pan de Quinua y Chía no es exactamente un pan, no lleva harina ni levadura, pero … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , , | 5 comentarios

Queque de Mandarina sin Gluten en Licuadora

Yo sé, yo sé que les encantan todas las recetas de queques que hacemos en licuadora, son sin duda las favoritas del blog y del canal. Son fáciles y son rápidas. Y ahora, atendiendo a varios pedidos, haremos una especial, … Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , | 1 Comentario

Panqueques de Avena, sin Gluten

Entiendo que para las personas que no pueden consumir gluten pueda resultar un poco difícil encontrar cosas ricas que puedan comer. Pero también es cierto que hoy en día hay mucha más variedad en comparación con años anteriores, y hay … Seguir leyendo

Publicado en Waffles y Panqueques | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

Galletas de Fécula de Maíz y Leche Condensada…de Coco

La receta para hacer estas galletas es más antigua que el pan. Bueno, sí, un poquito exagerada, pero de que tiene sus años, tiene sus años. Pero recién me animé a publicar la receta por una novedad, porque estas Galletas … Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Panqueques de Plátano bajos en Carbohidratos

Hoy les traigo una de esas recetas fáciles y rápidas de hacer y que seguramente la deben haber visto varias veces en los medios digitales. Se trata de los famosos Panqueques de Plátano bajos en Carbohidratos, que, si aún no … Seguir leyendo

Publicado en Waffles y Panqueques | Etiquetado , , , , | 4 comentarios

Pan de Queso en Licuadora (Pão de Queijo)

Siempre trato que más personas se animen a meterse a la cocina a hornear para la familia, por eso siempre ando buscando recetas fáciles de hacer. Y como siempre trato de animarlos a que hagan pan, hoy les traigo la … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , | 15 comentarios

Brownie Q’aya, un Brownie sin Gluten

Hoy en día la cantidad de personas que clínicamente no pueden consumir gluten va en aumento. Es eso o es que ahora se puede llegar a un mejor diagnóstico en comparación con años anteriores. Como fuera, para estas personas salió … Seguir leyendo

Publicado en Brownies y Barritas | Etiquetado , , , | 1 Comentario

Avena sin Cocinar de Chocolate y Plátano (Overnight Oats)

La verdad no pensé que la Avena sin Cocinar tuviera tanto éxito, y es que en algunas cosas somos bastante tradicionales y no nos atrevemos a salir de nuestros límites. Pero este tipo de avena se ha hecho popular, así … Seguir leyendo

Publicado en Desayunos | Etiquetado , , , , | 5 comentarios