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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Archivo de la categoría: Scones y Biscuits
Biscuits de Sour Cream y Cobolla
Es costumbre que tanto los biscuits como los scones (que son entre un pan y una galleta) se sirvan a la hora del té. Sin embargo, en el caso de estos Biscuits de Sour Cream y Cebolla, los encuentro perfectos … Seguir leyendo
Scones de Queso y Ciboulette
Esta vez, muy rapidito, les traigo la receta de estos deliciosos Scones de Queso y Ciboulette, o cebollín, que no es lo mismo que la cebollita china. Se hacen en un dos por tres, y si quieren, los pueden congelar … Seguir leyendo
Biscuits de Buttermilk
Hoy nos ponemos en una onda internacional y haremos unos Biscuits de Buttermilk, que son perfectos para la hora del té o para acompañar una comida. Pero ¿qué es un biscuit? Es un pan, es una galleta, y la pregunta … Seguir leyendo
British-Style Cranberry Scones
Voy a contarles algo, dudé mucho con esta receta y estuve a punto de no publicarla, pero el resultado en el sabor fue tan bueno que decidí hacerlo. El resultado de estos scones debió ser obtener unos típicos, pero no … Seguir leyendo
Scones de Avena, Avellanas y Cranberries
Últimamente estoy un poco obsesionada con las avellanas, debe ser porque de pronto las tuve al alcance de mi mano. Así que los voy a torturar un poquito con recetas con avellanas, pero poco a poco, no se preocupen, por … Seguir leyendo
Scones de Queso Cheddar con Hierbas
No sé si a ustedes les pasa lo mismo, pero encuentro a los scones como delicados, finos, detallosos y tengo debilidad por ellos, ya sean dulces o salados. Son el complemento perfecto para acompañar una taza de té o café, … Seguir leyendo
Scones de Calabaza y Cranberries
Para entonarnos un poquito más con las fechas, hoy les traigo unos scones ideales para comerlos a la hora del té o del café o bueno, con el chocolate caliente. Estos Scones de Calabaza y Cranberries pueden resultar una buena … Seguir leyendo
Biscuits de Buttermilk
Comer pan fresco y hecho en casa por la mañanas es un lujo, no siempre se puede, porque para ser honestos, hay que levantarse temprano, muy temprano. Pero hacer biscuits para el desayuno es tarea fácil, más aún si son … Seguir leyendo
Scones de Cranberry y Quinua
La receta que les traigo hoy es especial, ya que se trata de unos scones que no tienen gluten, así que resultan ideales para aquellas personas que no pueden consumir productos que contienen gluten. Pero además de eso, tienen algo … Seguir leyendo
Biscuits de Camote, cometiendo algunos errores no tan terribles y emocionada por un nuevo proyecto
Si hay algo que me disgusta mucho es cuando una receta no es correcta, es decir, o las cantidades de cada ingrediente no son las correctas o cuando falta algún ingrediente. Pero creo que me molesta mucho más cuando soy … Seguir leyendo
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