Archivo de la etiqueta: Sin lactosa

Carrot Cake Overnight Oatmeal (Avena sin Cocinar)

La avena sin cocinar resultó uno de los mejores descubrimientos que hice, y el más agradecedido de la familia ha sido mi esposo. Así es como, tratando de innovar sabores para tener más variedad, encontré este Carrot Cake Overnight Oatmeal, … Seguir leyendo

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Queque de Plátano y Chía sin Gluten

Vamos a aprovechar que en verano los plátanos maduran rápido para hacer uso de ellos antes de que se malogren. Sí, en ese punto en el que ya están bien maduros y la cáscara tiene puntos negros, es el momento … Seguir leyendo

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Arepas…con Maíz Amarillo

No, no es una falla técnica. No, no es una falla en la configuración de los colores de tu pantalla, así que no toques tu canal. En mi afán desesperado por hacer esta receta, y ante la escasez de ingredientes … Seguir leyendo

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Bolitas Energéticas de Albaricoque

Seguimos haciendo recetas fáciles y rápidas. Sí, algunos tienen más tiempo ahora para hacer cosas algo más complicadas, pero yo todavía no puedo. Estos días ando con mucho trabajo, y caminando muy despacito, así que, para acomodar mi tiempo, elegí … Seguir leyendo

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Queque de Quinua con Chocolate

Esta receta la hago no porque se me acabó la harina (falta poco), no, la hago porque la receta me parece increíble. Seguramente muchos pensarán que es saludable porque tiene quinua, pero la verdad no sé si es saludable o … Seguir leyendo

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Galletas Chocolate Chip con Mantequilla de Almendras

Esta receta es una muy buena alternativa para quienes no pueden consumir gluten, ya que no lleva harina de trigo. Igualmente, es perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que no lleva derivados de leche. Sí, es que así … Seguir leyendo

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Chia Pudding de Frambuesas

Algo que me encanta hacer en la cocina es todo aquello que sea fácil, rápido y si por ahí es nutritivo, pues mejor. Y si a eso le sumamos que estamos en verano y no hay que prender el horno, … Seguir leyendo

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Bolitas Energéticas de Almendras

Qué difícil resulta retomar el blog después de las vacaciones, creo que uno pierde un poco la inspiración por tanto tiempo sin usarla. Lo bueno es que se arregla volviendo al ritmo de escribir y cocinar, aunque con un poquito … Seguir leyendo

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Queque de Agua Económico

Había ideado qué escribir en este post, lo tenía todo en mi cabeza,  pero mis ideas han desaparecido, sé que están ahí, porque todavía las palpo, pero están muy vagas. Es que son tiempos complicados, los cuales podemos tratar de … Seguir leyendo

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Crocante de Frutos Rojos sin Gluten

Frutos rojos, frutos del bosque, bayas, me refiero al tipo de frutos que crecen casi de forma silvestre. Digo casi, porque hoy por hoy, lo que se compra es producto del cultivo. Y es con una mezcla diversa de esos … Seguir leyendo

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