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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Pie de Blueberry
Hace tiempo estaba con ganas de hacer un pie de blueberries, y aunque esta fruta ahora está presente en los mercados durante todo el año, siempre me frenaba el hecho de que no es una fruta barata. Pero resulta que … Seguir leyendo
Bundt Cake de Blueberries y Limón
Preparé este bundt cake para llevar a la casa de una amiga y fue un éxito, lo mejor de todo es que es bastante rendidor, así que queda perfecto para compartir con los amigos y la familia. Así que si … Seguir leyendo
Blueberry Buckle
Me van a tener que disculpar pero la verdad no supe cómo traducir el nombre de esta torta. Bueno, quizás “torta de arándanos”, pero no, es que no es precisamente eso. Ahora bien, una traducción literal lo dejaba como “hebilla … Seguir leyendo
Scones de Blueberries
¿Qué son scones? Pues es una muy buena pregunta, no es un pan, no es un bizcocho, no es una galleta. Yo diría que es como un biscuit, es decir, lo mismo que nada ¿verdad? Entonces, si quieren saber la … Seguir leyendo
Muffins de Blueberries
Fácil, fácil, súper fácil y además, rico, rico, súper rico. Tenemos que aprovechar que los blueberries (arándanos) aún están a la venta en los supermercados y hacer estos deliciosos Muffins de Blueberries. Aprovechen también en comprar un poco más para … Seguir leyendo
Mini Bundt Cakes de Arándanos y Canela
¿Por qué durante la época de Navidad se nos da por hacer cosas con especias? Muchas de las recetas de esta época llevan canela, jengibre, nuez moscada, clavo, en fin, definitivamente están por todos lados. Es el caso de estos … Seguir leyendo
Y ahora Adri hizo Hot Cakes
Después de habernos alimentado por bastante tiempo de Panqueques, Adriana decidió que era momento de cambiar y optó por hacernos Hot Cakes. Es así como un domingo nos deleitó con estas deliciosas masitas en el desayuno.
Queque de Arándanos (Blueberries)
De alguna manera a pesar de estar en invierno los supermercados siguen vendiendo arándanos, lo cual me parece genial porque me encantan, además que se pueden hacer muchos postres con ellos, como este Queque de Arándanos, fácil de hacer y … Seguir leyendo
Queque de Bayas y Yogurt
Mi esposo me había pedido que le haga este queque desde que lo vio en uno de mis libros de recetas, pero lo había postergado una y otra vez. Ahora que él salía de viaje decidí que era el momento … Seguir leyendo
