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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Pita Chips
En el blog tenemos varias recetas de dips, fríos y calientes, que son perfectos para servir como piqueo, acompañados de una copa de vino o con el trago que más les guste. Los dips fríos son ideales para llevarlos a … Seguir leyendo
Mousse de Salmón Ahumado
Llegó el verano, y si bien el clima anda raro, con días sin sol y hasta fríos, igual nos gusta darnos una vuelta por la playa. Rico es escaparnos del ruido de la ciudad para tomar algo de aire fresco, … Seguir leyendo
Queso de Almendras
Estoy tratando de ponerme al día con los pedidos que me hicieron a principio de año. Y es que el tiempo vuela y sin darnos cuenta estaremos cerrando el 2016. Así que mataré dos pájaros de un tiro, porque con este … Seguir leyendo
Hummus
No sé si se han dado cuenta pero como que el Hummus se ha puesto de moda ¿no les parece? Lo cual me parece genial, porque es buenísimo, no solo de sabor sino también por sus propiedades. Y hacerlo no … Seguir leyendo
Breadsticks de Coliflor
Ahora que hace frío sí provoca comer cosas calientitas recién salidas del horno, de hecho, me provoca hornear más de lo que hacía en verano. Y como para poder soportar el frío necesitamos consumir más calorías de lo que consumimos … Seguir leyendo
Galletas Crocantes de Buttermilk
Hoy les traigo una receta facilita y rápida. Y es que les voy a enseñar a hacer unas Galletas Crocantes de Buttermilk que resultan perfectas como piqueo.
Mousse de Atún
A veces las horas pasan tan rápido que ni cuenta nos damos que se fueron sino hasta que el sol desaparece y nos vemos en la necesidad de prender las luces, es entonces cuando nos damos cuenta que el día … Seguir leyendo
Dip de Queso con Salsa Mexicana
Qué rico juntarse en casa con los amigos sin motivo alguno, simplemente por el hecho de verse, conversar, tomar unos traguitos, unos piqueos y pasarla bien. Y cualquiera sea la hora del día a la que decidan juntarse, les aseguro … Seguir leyendo
