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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Galletas de Avena, para el "Cookie Monster" que llevas dentro. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Chiffon de Naranja, súper esponjoso y súper suave, como el de toda la vida. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Pound Cake Clásico, esponja bello si necesidad de usar polvo de hornear. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Queque de Arroz, sí la fomosa receta brasilera del Bolo de Arroz Cru. ¿Quién es valiente y también se anima a prepararlo? Un plus: es sin gluten!!! Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Queque de Yogurt con Durazno. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Focaccia, pero con una masa que no tendrás que amasar, como para principiantes. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.-
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- Queque de Arroz (Bolo de Arroz Cru) 13 julio, 2021
- Focaccia sin Amasar 6 julio, 2021
- Avena Tostada 29 junio, 2021
- Queque de Yogurt con Blueberries 22 junio, 2021
- Fudge de Chocolate 8 junio, 2021
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- Torta Húmeda de Chocolate
- Queque de Zanahoria en Licuadora (Bolo de Cenoura - Brazilian Carrot Cake)
- Brownie Clásico
- Pan Integral con Semillas
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- Pancitos de Cerveza con Queso y Ajo
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- Queque de Plátano y Avena en Licuadora
- Pan de Quinua y Chia
- Queque de Vainilla Clásico
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Queque de Polenta con Limón
Se van a sorprender gratamente cuando prueben este queque, ha sido toda una novedad para nosotros y nos ha encantado. Este Queque de Polenta con Limón es súper húmedo, con un intenso sabor a limón, con un toque crocante por … Seguir leyendo
Bar Nuts
Vamos a empezar el año con una receta ideal para acompañar aquel traguito o cocktail que nos preparamos cuando el sol comienza a ocultarse. Bueno, en verdad se pueden disfrutar en cualquier momento del día, o de la noche, pero … Seguir leyendo
Bolitas Energéticas de Albaricoque
Seguimos haciendo recetas fáciles y rápidas. Sí, algunos tienen más tiempo ahora para hacer cosas algo más complicadas, pero yo todavía no puedo. Estos días ando con mucho trabajo, y caminando muy despacito, así que, para acomodar mi tiempo, elegí … Seguir leyendo
Granola Casera
Cuando les diga lo fácil que resulta hacer granola en casa, quizás se animen a prepararla. Y si la preparan, quizás nunca más la vuelvan a comprar. Cuando les cuente cómo hacerla, verán que nunca más van a necesitar una … Seguir leyendo
Galletas Chocolate Chip con Mantequilla de Almendras
Esta receta es una muy buena alternativa para quienes no pueden consumir gluten, ya que no lleva harina de trigo. Igualmente, es perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que no lleva derivados de leche. Sí, es que así … Seguir leyendo
Publicado en Galletas
Etiquetado Almendras, Chocolate, Galletas, Sin gluten, Sin lactosa
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Queque Húmedo de Almendras
¿Alguna vez te animaste a preparar esas recetas que salen en los empaques de algunos productos? Yo lo he hecho a veces, no siempre con buen resultado. Pero este Queque Húmedo de Almendras que sale en el empaque de la … Seguir leyendo
Bolitas Energéticas de Almendras
Qué difícil resulta retomar el blog después de las vacaciones, creo que uno pierde un poco la inspiración por tanto tiempo sin usarla. Lo bueno es que se arregla volviendo al ritmo de escribir y cocinar, aunque con un poquito … Seguir leyendo
Galletas Gingerbread Spritz, sin Gluten
Llegó diciembre y entre las galletas, el panetón y el chocolate caliente, sin duda nuestro cuerpo estará hinchado…de alegría. Bueno, en esta época es inevitable comer más de lo que debemos, pero ¿qué tal si nos aliviamos un poco con … Seguir leyendo
Publicado en Galletas
Etiquetado Almendras, Galletas, Navidad, Panela, Sin gluten
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Queque de Naranja y Almendras
De pronto como que ya no me dan ganas de escribir, pero sí me dan ganas de hornear, y sobre todo, me dan ganas de compartir lo que hago con ustedes. Compartirlo sobre todo cuando la receta resulta tan buena … Seguir leyendo
Crocante de Frutos Rojos sin Gluten
Frutos rojos, frutos del bosque, bayas, me refiero al tipo de frutos que crecen casi de forma silvestre. Digo casi, porque hoy por hoy, lo que se compra es producto del cultivo. Y es con una mezcla diversa de esos … Seguir leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado Almendras, Blueberries, Moras, Panela, Sin gluten, Sin lactosa, Vegano, Zarzamoras
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