Archivo de la etiqueta: Platos de Fondo

Pasta Casera

Hoy vamos a aprender a hacer Pasta en Casa, sí, una masa súper básica para que en casa puedan comer pasta fresca. Esta masa básica puede luego ser enriquecida con yemas, con puré de verduras y puede ser usada para … Seguir leyendo

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Aventurándome a lo seguro para hacer Ají de Gallina

Nunca en mi vida había hecho Ají de Gallina, nunca, la verdad es que no soy de hacer salados, salvo que sean tan fáciles como meter todo al horno. Hacer un plato típico peruano siempre fue para mí algo extraño, … Seguir leyendo

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Pollo Crocante al Horno

Sí pues, se me dio por algo salado que no es un dip, y es que de vez en cuando hay que variar un poco el repertorio para no aburrirnos. Lo genial que tiene esta receta es que es baja … Seguir leyendo

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Lunes de Lentejas

Sí, ya lo sé, esto no tiene nada que ver con dulces o postres, pero es que de vez en cuando hay que poner algo saladito ¿no creen? Y qué mejor que un buen plato de Lentejas. ¿Y por qué … Seguir leyendo

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