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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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- Mug Cake de Chocolate con Naranja 31 marzo, 2020
- Galletas Chocolate Chip con Mantequilla de Almendras 17 marzo, 2020
- Bundt Cake de Manzanas y Canela 10 marzo, 2020
- Pan sin Manos en la Masa 3 marzo, 2020
- Queque Húmedo de Almendras 25 febrero, 2020
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Mug Cake de Chocolate con Naranja
Tengo esta entrada pendiente de publicar desde hace días, pero en tiempos difíciles uno no sabe qué hacer o qué decir. Pero bueno, de alguna manera podemos alegrar un poco el día con algo dulce, que nunca cae mal, así … Seguir leyendo
Bundt Cake de Manzanas y Canela
Hacer queques en casa en reconfortante, porque el olor que hay en toda la casa mientras se hornea es increíble, pues es un olor a hogar. Independientemente de si tienes el molde o no, te animo a que prepares este … Seguir leyendo
Queque Húmedo de Almendras
¿Alguna vez te animaste a preparar esas recetas que salen en los empaques de algunos productos? Yo lo he hecho a veces, no siempre con buen resultado. Pero este Queque Húmedo de Almendras que sale en el empaque de la … Seguir leyendo
Queque de Miel de Maple
Esta es una de esas recetas muy fáciles hacer, donde no necesitamos batidora y solo hay que mezclar los ingredientes. Pero la clave está en la miel de maple, que debe ser de muy buena calidad. Esto asegura un éxito … Seguir leyendo
Gingerbread Bundt Cake de Chocolate
Las recetas de Gingerbread son muy populares por estas fechas, ya sea que las hagamos en galletas o en queques. Con un sabor a especias, pero con un acento más pronunciado en el kion, el que tenga chocolate es un … Seguir leyendo
Chiffon de Chocolate
En casa lo que es bien recibido es lo que sea que tenga chocolate, lo ven y simplemente se lo comen. Entonces si quiero hacer algo y no se quede sobre la mesa hasta ponerse tieso como el almidón, debo … Seguir leyendo
Queque de Naranja y Almendras
De pronto como que ya no me dan ganas de escribir, pero sí me dan ganas de hornear, y sobre todo, me dan ganas de compartir lo que hago con ustedes. Compartirlo sobre todo cuando la receta resulta tan buena … Seguir leyendo
Queque de Agua Económico
Había ideado qué escribir en este post, lo tenía todo en mi cabeza, pero mis ideas han desaparecido, sé que están ahí, porque todavía las palpo, pero están muy vagas. Es que son tiempos complicados, los cuales podemos tratar de … Seguir leyendo
Queque de Mandarina y Semillas de Amapola
Además de asociar las semillas de amapola a los bagels, es también común asociarlas a las masas que son a base de limón. Pero si nos ponemos a pensar que el limón es un cítrico, pues por qué no usarlas … Seguir leyendo
Queque de Plátano y Avena en Licuadora
Esta es una receta diferente a las otras de plátano que hemos hecho. No solo porque es en licuadora, sino porque es sin gluten. Pero además de eso, no lleva azúcar, ya que este Queque de Plátano y Avena en … Seguir leyendo
