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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Archivo de la etiqueta: Naranja
Queque de Naranja con Aceite de Oliva
No me pongan cara fea, es verdad que aquí en Perú no estamos acostumbrados a usar aceite de oliva para recetas dulces, pero hay que empezar a cambiar de idea. Si se animan a hacer esta receta, verán que el … Seguir leyendo
Bundt Cake de Naranja con Yogurt
Creo que lo que más me gusta hacer para mi familia son los queques, son fáciles, versátiles y muy ricos. Aunque algunos son con más ingredientes que otros, al final el resultado es el mismo, la familia disfrutándolo, así como … Seguir leyendo
Mug Cake de Chocolate con Naranja
Tengo esta entrada pendiente de publicar desde hace días, pero en tiempos difíciles uno no sabe qué hacer o qué decir. Pero bueno, de alguna manera podemos alegrar un poco el día con algo dulce, que nunca cae mal, así … Seguir leyendo
Queque de Naranja y Almendras
De pronto como que ya no me dan ganas de escribir, pero sí me dan ganas de hornear, y sobre todo, me dan ganas de compartir lo que hago con ustedes. Compartirlo sobre todo cuando la receta resulta tan buena … Seguir leyendo
Queque de Manzanas
Si yo les dijera que este queque es el más fácil del mundo de preparar, ¿se animarían a hacerlo? ¿Lo están dudando? Ya, está bien. Pero si además les dijera que con tan solo cuatro ingredientes, pueden tener este delicioso … Seguir leyendo
Queque de Naranja en Licuadora
Entre los queques que mis hijos aceptan comer está el de vainilla y el de chocolate, pero ya le agarraron el gusto al de naranja. Lo cual es bueno porque me permite diversificar un poco mi repertorio y lograr así … Seguir leyendo
Chiffon de Naranja
El chiffon. Sin ser un producto netamente peruano, se podría decir que es un clásico para todos nosotros, casi infaltable en nuestros recetarios de cocina. Y si pregunto, ¿quién nunca en su vida lo ha comido? Quizás sean muy pocos, … Seguir leyendo
Rosca de Naranja y Cardamomo
Ahora sí nos ponemos en modo cien por ciento Navidad y nos mandamos con un recetón de aquellos. Ya saben que una vez superados mis miedos, me encanta trabajar con la levadura, así que en diciembre también nos ponemos a … Seguir leyendo
Queque de Zanahoria y Naranja
Esta receta era una de las populares del blog, hasta que publiqué el Queque de Zanahoria en Licuadora, entonces quedó destronada y superada. Pero como es una receta tan buena, decidí darle una mano y rescatarla del olvido, así que … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Aceite de Coco, Avena, Harina integral, Muffins, Naranja, Queques, Zanahoria
16 comentarios
Queque de Naranja y Aceite de Oliva
Yaaa, ¿en serio? ¿Con aceite de oliva? Oh, y aceite de oliva extra virgen…¿y queda bien? ¿La gente normal se lo puede comer? ¿Mi esposo lo querrá comer? ¿Mis hijos lo podrán comer? Sí, todas esas preguntas me hice cuando … Seguir leyendo