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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Rosca de Naranja y Cardamomo
Ahora sí nos ponemos en modo cien por ciento Navidad y nos mandamos con un recetón de aquellos. Ya saben que una vez superados mis miedos, me encanta trabajar con la levadura, así que en diciembre también nos ponemos a … Seguir leyendo
Hot Cross Buns, Pancitos de Semana Santa
Sí, después de tiempo regresamos con panes, ¿qué les parece? Pero no se preocupen, son muy fáciles de hacer. Así que aprovechemos los días libres por Semana Santa y atrevámonos de una vez a hacer estos pancitos que son típicos … Seguir leyendo
Helado de Especias…vegano
En esta parte del mundo la Navidad no es una blanca Navidad, es una calurosa Navidad ya que es verano en el hemisferio sur. Y si bien nos hemos acostumbrado a decorar las casas y hacer un menú invernal, hoy … Seguir leyendo
Publicado en Helados
Etiquetado Aceite de Coco, Cardamomo, Helados, Navidad, Sin lactosa, Vegano
1 Comentario
Rollitos de Nutella
Si les gustan los cinnamon rolls y les gusta la Nutella, creo que esta es una receta que les va a gustar. Es la masa y presentación igual a la de los cinnamon rolls, pero esta vez el relleno es … Seguir leyendo
Bundt Cake de Calabaza, Cardamomo y Naranja
Me encanta hacer bundt cakes, y es que me encanta cómo se ven al final, aunque claro, todo depende el molde que se use. A veces basta espolvorear azúcar o cocoa y simplemente agregarle un glaseado sencillo y dejar que … Seguir leyendo
Magdalenas de Cardamomo y Naranja
Hoy dejaremos a un lado la canela y le daremos paso a otra especia, el cardamomo. Sí, así se llama y tiene un sabor yo diría más o menos parecido a la nuez moscada, es algo picante y con bastante … Seguir leyendo
