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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Galletas de Avena, para el "Cookie Monster" que llevas dentro. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Chiffon de Naranja, súper esponjoso y súper suave, como el de toda la vida. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Pound Cake Clásico, esponja bello si necesidad de usar polvo de hornear. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Queque de Arroz, sí la fomosa receta brasilera del Bolo de Arroz Cru. ¿Quién es valiente y también se anima a prepararlo? Un plus: es sin gluten!!! Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Queque de Yogurt con Durazno. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Focaccia, pero con una masa que no tendrás que amasar, como para principiantes. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.-
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- Queque de Arroz (Bolo de Arroz Cru) 13 julio, 2021
- Focaccia sin Amasar 6 julio, 2021
- Avena Tostada 29 junio, 2021
- Queque de Yogurt con Blueberries 22 junio, 2021
- Fudge de Chocolate 8 junio, 2021
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- Torta Húmeda de Chocolate
- Queque de Zanahoria en Licuadora (Bolo de Cenoura - Brazilian Carrot Cake)
- Brownie Clásico
- Pan Integral con Semillas
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- Pancitos de Cerveza con Queso y Ajo
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- Queque de Plátano y Avena en Licuadora
- Pan de Quinua y Chia
- Queque de Vainilla Clásico
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Arroz con Leche al Horno
Seamos claros, el Arroz con Leche es de esos postres muy tradicionales, tanto así que siempre se dice y escucha que el mejor Arroz con Leche es el que se prepara en casa. Y es muy cierto, porque cada familia … Seguir leyendo
Hojaldre Rápido
Hoy le vamos a sacar la vuelta a la famosa masa de hojaldre, sí, esa masa con la que hacemos el mil hojas. Y es que la verdadera es laboriosa, no es que sea complicada, simplemente toma tiempo y necesitamos … Seguir leyendo
Crocante de Frutos Rojos
Postres ricos y fáciles son lo mejor que nos puede pasar, sobre todo cuando tenemos todos los ingredientes a la mano. Y si bien los frutos rojos no son algo que uno suele tener frescos, sí es más común tenerlos … Seguir leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado Blueberries, Harina integral, Moras, Panela, Pecanas
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Chia Pudding de Frambuesas
Algo que me encanta hacer en la cocina es todo aquello que sea fácil, rápido y si por ahí es nutritivo, pues mejor. Y si a eso le sumamos que estamos en verano y no hay que prender el horno, … Seguir leyendo
Crocante de Frutos Rojos sin Gluten
Frutos rojos, frutos del bosque, bayas, me refiero al tipo de frutos que crecen casi de forma silvestre. Digo casi, porque hoy por hoy, lo que se compra es producto del cultivo. Y es con una mezcla diversa de esos … Seguir leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado Almendras, Blueberries, Moras, Panela, Sin gluten, Sin lactosa, Vegano, Zarzamoras
3 comentarios
Cobbler Acaramelado de Manzana
Cuéntenme, ¿se atrevieron a hacer el Pan Integral con Semillas? Si es así, entonces hoy los voy a premiar con una receta súper fácil, pero que se ve complicada. Es decir, si es que buscan impresionar a alguien con un … Seguir leyendo
Tres Leches
Así como hay películas clásicas, esas que se pueden ver una y otra vez, hay también postres clásicos, que nunca faltarán en los recetarios de familia. Y lo clásico muchas veces cruza fronteras. Así, uno de esos clásicos es el … Seguir leyendo
Crocante de Manzanas Integral
El postre favorito de Andrés es sin duda el Crocante de Manzanas y ya andaba desesperado porque hace tiempo no se lo preparaba. Pero bueno, aprovechando las vacaciones, él y su papá se fueron de viaje, así que como recibimiento, … Seguir leyendo
Mousse de Chocolate con Chía – Chia Pudding
Terminó diciembre, terminaron las fiestas y con ello terminó la operación verano 2015, ¿o recién empieza? Como fuera, después de tanto maltrato alimenticio, vamos a darnos un gustito rico y saludable con este Mousse de Chocolate con Chía.
Molten de Chocolate
Hace muchas, muchas lunas que no preparaba este delicioso postre de chocolate, hasta el fin de semana pasado, que tenía ganas de hacer un postre rápido y que mis hijos lo quieran comer. Así es como me acordé del Molten … Seguir leyendo
