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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Galletas de Avena, para el "Cookie Monster" que llevas dentro. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Chiffon de Naranja, súper esponjoso y súper suave, como el de toda la vida. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Pound Cake Clásico, esponja bello si necesidad de usar polvo de hornear. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Queque de Arroz, sí la fomosa receta brasilera del Bolo de Arroz Cru. ¿Quién es valiente y también se anima a prepararlo? Un plus: es sin gluten!!! Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Queque de Yogurt con Durazno. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Focaccia, pero con una masa que no tendrás que amasar, como para principiantes. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.-
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- Queque de Arroz (Bolo de Arroz Cru) 13 julio, 2021
- Focaccia sin Amasar 6 julio, 2021
- Avena Tostada 29 junio, 2021
- Queque de Yogurt con Blueberries 22 junio, 2021
- Fudge de Chocolate 8 junio, 2021
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- Queque de Zanahoria en Licuadora (Bolo de Cenoura - Brazilian Carrot Cake)
- Brownie Clásico
- Pan Integral con Semillas
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- Pancitos de Cerveza con Queso y Ajo
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- Queque de Plátano y Avena en Licuadora
- Pan de Quinua y Chia
- Queque de Vainilla Clásico
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Queque de Polenta con Limón
Se van a sorprender gratamente cuando prueben este queque, ha sido toda una novedad para nosotros y nos ha encantado. Este Queque de Polenta con Limón es súper húmedo, con un intenso sabor a limón, con un toque crocante por … Seguir leyendo
Galletas Craqueladas de Limón
Rompiendo nuevamente con los sabores tradicionales navideños, hoy les regalo una deliciosa receta con limón, o lima, como se conoce en otros países. Pero si bien el sabor no será muy tradicional, sí lo es el estilo de estas galletas, … Seguir leyendo
Queque de Limón con Miel y Kion
Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos. Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos … Seguir leyendo
Muffins de Limón con Blueberries y Semillas de Amapola
Hace tiempo que no hacía muffins. Antes hacía todas las semanas para llevar a la oficina, pero me cansé. Y es que cuando algo se vuelve rutinario, pierde su esencia e interés. Así que, para volver al ruedo, les traigo … Seguir leyendo
Queque de Limón con Semillas de Amapola
Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta pero tenía el limitante de las semillas de amapola, porque en Perú no se consiguen fácilmente. Pero tuve la suerte de irme de viaje y poder traerme las semillas, así que finalmente … Seguir leyendo
Quequitos de Limón de Sansa Stark
Bueno, era inevitable, la séptima temporada de Juego de Tronos llegó a su fin, y según dicen habrá que esperar hasta el 2019 para ver la octava y última temporada. ¿Será cierto? ¿Será una larga espera? ¿Qué haremos todo este … Seguir leyendo
Pisco Sour
Como se viene el Día del Padre y hay que celebrarlo, hoy les traigo el clásico peruano de todos los tiempos: el Pisco Sour. Y al ser pues un día especial, este post y su respectivo video tienen a un … Seguir leyendo
Queque de Frambuesas y Limón
Hace tiempo se decía por ahí que al hombre se le atrapa por el estómago, pero en estos tiempos, ¿eso seguirá teniendo validez? ¿Todavía se les puede conquistar con la comida? Cierto o no, les aseguro que con este Queque … Seguir leyendo
Bundt Cake de Limón (Lemon Bliss Cake)
Si bien el verano no es la estación más propicia para hornear, la verdad es que son los meses donde más hago queques y cuando más veces prendo el horno. Y es que me encanta llevar a la playa quequito … Seguir leyendo
Y para después de las vacaciones: Agua detox
Llegamos a las vacaciones de medio año de los chicos, semana de fiestas patrias, semana que los padres aprovechamos para tomar vacaciones. Esto quiere decir que son semanas donde la rutina diaria de comidas cambia y nuestro cuerpo lo siente. … Seguir leyendo
