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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Queque con Manzana y Almendras. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Frozen Yogurt de Frambuesas. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog.Pan 100% Integral, aplicando la técnica del gran Peter Reinhart. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Mug Cake de Chocolate, una receta algo viejita en el blog pero siempre vigente. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog donde podrás ver el paso a paso.Hot Fudge Pudding Cake, traducido al castellano, Bomba de Chocolate, que de una horneada tienes la torta CON el fudge...!!! Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog y a YouTube.Avena sin Cocinar, más conocida por su nombre en inglés: Overnight Oatmeal. Te dejo aquí los ingredientes y el procedimiento, así como el link al Blog donde podrás ver el paso a paso.-
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- Queque con Manzana y Almendras 2 marzo, 2021
- Pan 100% Integral 23 febrero, 2021
- Hot Fudge Pudding Cake 16 febrero, 2021
- Pancitos Rellenos con Mozzarella 9 febrero, 2021
- Queque de Polenta con Limón 3 febrero, 2021
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- Torta Húmeda de Chocolate
- Queque de Zanahoria en Licuadora (Bolo de Cenoura - Brazilian Carrot Cake)
- Pan Integral con Semillas
- Brownie Clásico
- Queque de Vainilla Clásico
- Pancitos en UNA Hora
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- Pan de Quinua y Chia
- Queque de Plátano y Avena en Licuadora
- Queque de Naranja en Licuadora
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Queque de Plátano y Chía sin Gluten
Vamos a aprovechar que en verano los plátanos maduran rápido para hacer uso de ellos antes de que se malogren. Sí, en ese punto en el que ya están bien maduros y la cáscara tiene puntos negros, es el momento … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Aceite de Coco, Chía, Harina de Coco, Miel, Plátano, Queques, Sin gluten, Sin lactosa
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Queque de Limón con Miel y Kion
Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos. Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos … Seguir leyendo
Bolitas Energéticas de Albaricoque
Seguimos haciendo recetas fáciles y rápidas. Sí, algunos tienen más tiempo ahora para hacer cosas algo más complicadas, pero yo todavía no puedo. Estos días ando con mucho trabajo, y caminando muy despacito, así que, para acomodar mi tiempo, elegí … Seguir leyendo
Granola Casera
Cuando les diga lo fácil que resulta hacer granola en casa, quizás se animen a prepararla. Y si la preparan, quizás nunca más la vuelvan a comprar. Cuando les cuente cómo hacerla, verán que nunca más van a necesitar una … Seguir leyendo
Queque de Miel de Maple
Esta es una de esas recetas muy fáciles hacer, donde no necesitamos batidora y solo hay que mezclar los ingredientes. Pero la clave está en la miel de maple, que debe ser de muy buena calidad. Esto asegura un éxito … Seguir leyendo
Bundt Cake de Miel y Almendras
La primera vez que vi este molde Jubilee de Nordic Ware lo primero que se me vino a la cabeza fue un panal de abejas. Desde entonces quería usar este molde para una receta con miel, y luego de muchas … Seguir leyendo
Muffins de Salvado de Trigo y Miel
Esta en una entrada muy especial, no solo por la receta, sino porque fue publicada en el lindo blog Mamá de Mente Verde. Cuando Virginia me propuso ser su cómplice para una publicación en su blog, pues lo primero que … Seguir leyendo
Galletas de Miel y Germen de Trigo
Últimamente disfruto muchísimo haciendo galletas, bueno, además del pan, son mis recetas favoritas en estos días. Creo que el frío hace que me den más ganas de hornear panes y galletas. Y no me importa quedarme buen rato en la … Seguir leyendo
Pan de Miel, Avena y Linaza
¿Pensaban que ya me había olvidado de hacer pan? Pues no, desde que me amisté con la levadura trato de hacer pan cada vez que puedo, porque me encanta el olor que queda en toda mi casa. Esta vez decidí … Seguir leyendo
Scones de Blueberries
¿Qué son scones? Pues es una muy buena pregunta, no es un pan, no es un bizcocho, no es una galleta. Yo diría que es como un biscuit, es decir, lo mismo que nada ¿verdad? Entonces, si quieren saber la … Seguir leyendo
