Archivo de la etiqueta: Miel

Galletas de Almendras sin Gluten

Estas Galletas de Almendras, además de ser sin gluten son también sin lactosa, y las podrían veganas si es que usan miel de maple en lugar de miel de abeja. Y créanme cuando les digo que son muy fáciles de … Seguir leyendo

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Queque de Camote con Miel y Especias

Vamos a cerrar el año con este rico Queque de Camote con Miel y Especias. Un quequito con mucho sabor, lleno de fibra y con el punto exacto de dulce. Sin duda, es la receta perfecta para terminar con buen … Seguir leyendo

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Galletas Gingerbread sin Gluten

Aquí seguimos con el ambiente navideño y por lo tanto seguimos con las recetas de galletas, pero esta vez les traigo unas sin gluten. Sí, porque estas Galletas Gingerbread sin Gluten son sin gluten y además sin lactosa, así que … Seguir leyendo

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Muffins de Miel con Zarzamoras, o cualquier otra baya

Aquí estoy, retomando el blog después de más de un mes de estar ausente. El motivo, la renovación de mi cocina. Y para iniciar esta nueva etapa, elegí estos Muffins de Miel con Zarzamoras que me parecieron estupendos y lo … Seguir leyendo

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Queque de Plátano y Chía sin Gluten

Vamos a aprovechar que en verano los plátanos maduran rápido para hacer uso de ellos antes de que se malogren. Sí, en ese punto en el que ya están bien maduros y la cáscara tiene puntos negros, es el momento … Seguir leyendo

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Queque de Limón con Miel y Kion

Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos. Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos … Seguir leyendo

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Bolitas Energéticas de Albaricoque

Seguimos haciendo recetas fáciles y rápidas. Sí, algunos tienen más tiempo ahora para hacer cosas algo más complicadas, pero yo todavía no puedo. Estos días ando con mucho trabajo, y caminando muy despacito, así que, para acomodar mi tiempo, elegí … Seguir leyendo

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Granola Casera

Cuando les diga lo fácil que resulta hacer granola en casa, quizás se animen a prepararla. Y si la preparan, quizás nunca más la vuelvan a comprar. Cuando les cuente cómo hacerla, verán que nunca más van a necesitar una … Seguir leyendo

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Queque de Miel de Maple

Esta es una de esas recetas muy fáciles hacer, donde no necesitamos batidora y solo hay que mezclar los ingredientes. Pero la clave está en la miel de maple, que debe ser de muy buena calidad. Esto asegura un éxito … Seguir leyendo

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Bundt Cake de Miel y Almendras

La primera vez que vi este molde Jubilee de Nordic Ware lo primero que se me vino a la cabeza fue un panal de abejas. Desde entonces quería usar este molde para una receta con miel, y luego de muchas … Seguir leyendo

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