Archivo de la etiqueta: Postres Peruanos

Arroz con Leche al Horno

Publicado el 11 May, 2021 por Nydia

Seamos claros, el Arroz con Leche es de esos postres muy tradicionales, tanto así que siempre se dice y escucha que el mejor Arroz con Leche es el que se prepara en casa. Y es muy cierto, porque cada familia … Seguir leyendo →

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Rosquitas de Manteca

Publicado el 19 May, 2015 por Nydia

Tengo una fascinación por las rosquitas, siempre me han provocado, es decir, las veo y las ganas de comprarlas y comerlas me invaden y no me dejan tranquila hasta que están en mi estómago. Ahora bien, hay distintas formas y … Seguir leyendo →

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Leche Asada

Publicado el 5 junio, 2012 por Nydia

La Leche Asada es sin duda uno de esos postres súper caseros que más de una vez debemos haber comido en nuestras casas como un final feliz de algún almuerzo familiar. Es un postre de la familia de los flanes … Seguir leyendo →

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Queso Helado

Publicado el 22 marzo, 2012 por Nydia

El verano se nos va, se nos va tan rápido como vino, así que aprovechemos los últimos días de calor y sol radiante con un clásico de clásicos de la comida arequipeña, el riquísimo Queso Helado. Un delicioso postre helado … Seguir leyendo →

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Alfajores con Manjarblanco

Publicado el 29 febrero, 2012 por Nydia

Hace unos días Adriana estaba como loca porque quería hacer alfajores, la verdad los quería hacer hace tiempo pero lo fuimos postergando y postergando, hasta que finalmente le dí el sí y pusimos las manos en la masa para hacerlos. … Seguir leyendo →

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Chicharrón de Chancho y algo más…

Publicado el 4 noviembre, 2011 por Nydia

Cuando uno piensa en un típico desayuno limeño, de un domingo, lo que se nos viene a la mente es pan francés, quizás huevos fritos, seguro tamal, pero sobre todo…chicharrón…. Es verdad, normalmente pongo recetas dulces, aunque por ahí alguna vez … Seguir leyendo →

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Recordando a Teresa Izquierdo con su Crema Volteada de Quinua

Publicado el 19 agosto, 2011 por Nydia

Cuando regresé de mis vacaciones de julio me encontré con la ingrata noticia de que Teresa Izquierdo nos había dejado, justo cuando todos los peruanos celebrábamos nuestras Fiestas Patrias, desde entonces quedó en mi cabeza que tenía que hacer algo … Seguir leyendo →

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Fiestas Patrias en el Regatas

Publicado el 18 julio, 2011 por Nydia

Vamos, ya estamos Julio, mes de la Patria, así que para adelantarnos a las celebraciones de 28 y como todos los años, el domingo se realizó en el Club de Regatas Lima el Festival por Fiestas Patrias «Celebra al Perú en el … Seguir leyendo →

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Esperando los resultados con Cupcakes de Pisco Sour

Publicado el 6 junio, 2011 por Nydia

Es domingo 5 de junio, faltan pocos minutos para las 4:00 de la tarde, imagino relajándonos un poco con un delicioso Pisco Sour antes de recibir los primeros resultados…pero hay dos problemas, primero que estamos en ley seca y segundo, … Seguir leyendo →

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Volador

Publicado el 30 May, 2011 por Nydia

El fin de semana tuvimos un matrimonio y mis hijos se quedaron a dormir el sábado en la casa de mi hermana, así que el domingo nos quedamos solos en la casa recuperándonos de la mala noche del sábado, pero … Seguir leyendo →

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