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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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Carrot Cake Overnight Oatmeal (Avena sin Cocinar)
La avena sin cocinar resultó uno de los mejores descubrimientos que hice, y el más agradecedido de la familia ha sido mi esposo. Así es como, tratando de innovar sabores para tener más variedad, encontré este Carrot Cake Overnight Oatmeal, … Seguir leyendo
Carrot Cake en Procesador
Hay recetas que en esencia son muy fáciles de hacer, pero la preparación de ciertos ingredientes hace que a veces demos un paso atrás y nos desanimemos a hacerla. Como por ejemplo, cocinar previamente, calentar, derretir, rallar…!!! Pero hoy nos … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Canela, Panela, Pecanas, Queques, Queso crema, Torta, Zanahoria
2 comentarios
Queque de Zanahoria y Naranja
Esta receta era una de las populares del blog, hasta que publiqué el Queque de Zanahoria en Licuadora, entonces quedó destronada y superada. Pero como es una receta tan buena, decidí darle una mano y rescatarla del olvido, así que … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Aceite de Coco, Avena, Harina integral, Muffins, Naranja, Queques, Zanahoria
16 comentarios
Queque de Zanahoria en Licuadora (Bolo de Cenoura – Brazilian Carrot Cake)
Este es el mejor logro que he conseguido, mejor que el logro con el Queque de Chocolate y Zucchini, mis hijos finalmente comieron y quedaron encantados con un queque hecho con zanahoria. ¿El secreto? Sigan leyendo para que sepan qué … Seguir leyendo
Galletas de Zanahoria
Tenemos mucho tiempo sin hacer galletas, ¿verdad? Bueno, hoy les traigo unas ricas y saludables Galletas de Zanahoria.
Queque de Zanahoria y Naranja
Nota: Aquí encontrarás una versión actualizada de esta receta: Queque de Zanahoria y Naranja II Hoy les traigo una receta fácil, rápida y sobre todo nutritiva. Ahora que tenemos a los chicos de vacaciones, quizás en casa, quizás en algún … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Avena, Harina integral, Naranja, Queques, Sin lactosa, Verano, Zanahoria
36 comentarios
Cupcakes de Zanahoria
Viene la época del conejo de pascua, costumbre que hemos adoptado sin pensarlo mucho, tal cual ha sucedido con el día de las brujas y las calabazas. Y ya que por esta época se pone muy de moda la zanahoria, … Seguir leyendo
Muffins de Zanahoria
Tenía este post desde hace tiempo y lo había perdido en mi bandeja de entradas. Hasta ahora no puedo creerlo porque este es uno de mis muffins favoritos: Muffins de Zanahoria. Es un muffin tan suave, tan húmedo que me … Seguir leyendo
Queque Ligero de Zanahoria
No necesariamente lo que vemos etiquetado como “light” tiene que ser insípido, seco o pastoso, hoy en día los productos bajos en grasa o bajos en azúcar son de muy buena calidad y por cuestión de salud, vale la pena darles … Seguir leyendo
