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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Gratinado Cremoso de Papa
¿Por qué siempre acompañamos las comidas con arroz? ¿De dónde nos viene esa costumbre? El arroz es infaltable, sobre todo si lo que tenemos de plato de fondo viene con mucho jugo. ¿Y qué tal si esta vez en lugar de … Seguir leyendo
Pancitos de Papa
¿Y ustedes pensaron que nuestra primera receta del año sería algo light? Pues no, es algo un poquito más contundente. Ya que últimamente me apasiona hacer panes, para mí la primera receta del año tenía que ser pan, así que … Seguir leyendo
Papitas al Horno y un Sorteo por Navidad
Así es, hoy les traigo algo saladito, he dejado los dulces por un momento para no empalagarnos. Y esta es una receta muy, muy fácil, se trata de unas Papitas al Horno, pero este post viene con una sorpresa, pues … Seguir leyendo
Haciendo el Desayuno Algo Internacional: Rosti
Hace tiempo mi esposo vio en la tele una receta de Rosti, que es una especie de tortilla hecha a base de papa y desde entonces me venía pidiendo que se la hiciera para el desayuno. Un día llegó un … Seguir leyendo
Pastel de Papa
Qué tal si ahora les traigo un clásico de nuestra mesa familiar…algo salado… Así es, el famoso Pastel de Papa, el mismo pastel con el que se acompaña el Rocoto Relleno. Super fácil de hacer y acompaña perfecto cualquier otro … Seguir leyendo