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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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Breadsticks del Olive Garden
¿Alguna vez fueron al restaurante Olive Garden? Sí, esa cadena de restaurantes americana que sirven comida italiana. ¿Alguna vez comieron los pancitos? Sí, esos pancitos con un ligero sabor a ajo que sirven para acompañar las comidas. Bueno pues, hoy … Seguir leyendo
Muffins de Chocolate con Chispas de Chocolate
Para mí la locura total es poner más chocolate al chocolate, esto es sin duda un golpe de gloria para el alma… y unos cuantos kilitos para el cuerpo. Pero la satisfacción de darle una mordida a estos Muffins de … Seguir leyendo
Morning Glory Muffins
Los Morning Glory Muffins son de mis muffins favoritos, la verdad es que son perfectos para empezar la mañana con energía. También son perfectos para que los chicos lleven en las loncheras, siempre que no les moleste que los muffins … Seguir leyendo
Publicado en Muffins
Etiquetado Desayuno, Harina integral, Manzana, Muffins, Panela, Pecanas, Zanahoria
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Queque de Manzana en Licuadora
Hoy les traigo una de esas recetas fáciles, rápidas y ricas, esas que a todo el mundo le gusta hacer. Y si además te gustan las manzanas y las especias, pues este Queque de Manzana en Licuadora te resultará ideal.
Crocante de Frutos Rojos
Postres ricos y fáciles son lo mejor que nos puede pasar, sobre todo cuando tenemos todos los ingredientes a la mano. Y si bien los frutos rojos no son algo que uno suele tener frescos, sí es más común tenerlos … Seguir leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado Blueberries, Harina integral, Moras, Panela, Pecanas
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Bundt Cake de Manzanas y Canela
Hacer queques en casa en reconfortante, porque el olor que hay en toda la casa mientras se hornea es increíble, pues es un olor a hogar. Independientemente de si tienes el molde o no, te animo a que prepares este … Seguir leyendo
Galletas Gingerbread Spritz, sin Gluten
Llegó diciembre y entre las galletas, el panetón y el chocolate caliente, sin duda nuestro cuerpo estará hinchado…de alegría. Bueno, en esta época es inevitable comer más de lo que debemos, pero ¿qué tal si nos aliviamos un poco con … Seguir leyendo
Publicado en Galletas
Etiquetado Almendras, Galletas, Navidad, Panela, Sin gluten
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Crocante de Frutos Rojos sin Gluten
Frutos rojos, frutos del bosque, bayas, me refiero al tipo de frutos que crecen casi de forma silvestre. Digo casi, porque hoy por hoy, lo que se compra es producto del cultivo. Y es con una mezcla diversa de esos … Seguir leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado Almendras, Blueberries, Moras, Panela, Sin gluten, Sin lactosa, Vegano, Zarzamoras
3 comentarios
Muffins de Avena y Cranberries
Me encanta hacer muffins, son tan fáciles de hacer, son tan rápidos de hacer y, sobre todo, son tan prácticos. Además, teniendo una receta como base, son muy fáciles de adaptar a los distintos gustos, incluso a las distintas necesidades … Seguir leyendo
Publicado en Muffins
Etiquetado Avena, Cranberries, Harina integral, Muffins, Panela, Pecanas
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Carrot Cake en Procesador
Hay recetas que en esencia son muy fáciles de hacer, pero la preparación de ciertos ingredientes hace que a veces demos un paso atrás y nos desanimemos a hacerla. Como por ejemplo, cocinar previamente, calentar, derretir, rallar…!!! Pero hoy nos … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Canela, Panela, Pecanas, Queques, Queso crema, Torta, Zanahoria
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