Archivo de la etiqueta: Harina integral

Galletas de Avena con Zucchini

No se dejen intimidar por el título de esta receta, porque en verdad les digo que estas Galletas de Avena con Zucchini son muy ricas. Sí, reconozco que son diferentes, son unas galletas muy suaves, no muy dulces, pero casi … Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Morning Glory Muffins

Los Morning Glory Muffins son de mis muffins favoritos, la verdad es que son perfectos para empezar la mañana con energía. También son perfectos para que los chicos lleven en las loncheras, siempre que no les moleste que los muffins … Seguir leyendo

Publicado en Muffins | Etiquetado , , , , , , | 3 comentarios

Pan sin Amasar Semi-Integral con Semillas

Qué rico empezar el año haciendo pan, siento que empiezo el año con pie derecho, espero sea una buena señal para que el mundo empiece a avanzar sin temores. Pero, además, empezamos el año con un Pan sin Amasar, semi-integral … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , | Deja un comentario

Queque de Camote con Miel y Especias

Vamos a cerrar el año con este rico Queque de Camote con Miel y Especias. Un quequito con mucho sabor, lleno de fibra y con el punto exacto de dulce. Sin duda, es la receta perfecta para terminar con buen … Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , , | 2 comentarios

Pan 100% Integral

Sí, este pan es 100% integral, es decir, no lleva harina de trigo común, solo harina de trigo integral. Con una nueva técnica de hidratación de la harina integral, se llega a conseguir esta maravilla de pan, suave, esponjoso, con … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , | 2 comentarios

Pan sin Amasar con Semillas

Cuando se trata de hacer pan hay dos cosas que suelen intimidarnos y hacernos dudar si hacerlo o no: el tiempo y la amasada. El tiempo es inevitable, un buen pan se hace esperar. En cuanto a la amasada, se … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , | Deja un comentario

Crocante de Frutos Rojos

Postres ricos y fáciles son lo mejor que nos puede pasar, sobre todo cuando tenemos todos los ingredientes a la mano. Y si bien los frutos rojos no son algo que uno suele tener frescos, sí es más común tenerlos … Seguir leyendo

Publicado en Postres | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Scones de Chocolate bajos en Calorías

Después de hacer los biscuits me quedé con las ganas de hacer scones. Aunque lo que siempre me frena hacerlos es la cantidad de mantequilla que llevan, porque no soy fan de ella. Sin embargo, encontré esta receta de Scones … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , , , | 10 comentarios

Muffins de Avena y Cranberries

Me encanta hacer muffins, son tan fáciles de hacer, son tan rápidos de hacer y, sobre todo, son tan prácticos. Además, teniendo una receta como base, son muy fáciles de adaptar a los distintos gustos, incluso a las distintas necesidades … Seguir leyendo

Publicado en Muffins | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Muffins Integrales de Blueberries

Y ahora que los chicos empezaron clases, hay un interés muy grande por recetas caseras de cosas saludables que los chicos puedan llevar en la lonchera. La opción de muffins me gusta mucho porque puedes enviarles algo saludable en una … Seguir leyendo

Publicado en Muffins | Etiquetado , , , , | Deja un comentario