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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Galletas Crocantes de Jengibre, para salir un poquito de lo común . Ingredientes: . 1 taza de harina sin preparar . 1 cucharadita de bicarbonato . ¼ cucharadita de sal . 1 cucharadita de kion (jengibre) molido . ¼ cucharadita de allspice . ¼ cucharadita de clavo de olor molido . 56 g de mantequilla sin sal . ½ taza de azúcar . 1 clara de huevo . 4 cucharadas de miel de chancaca (melaza) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2012/12/26/galletas-crocantes-de-jengibre/ . . . #galletas #navidad #christmas #cookies #gingerbread #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveCupcakes con sabor a Navidad, una forma diferente de comer el puré de camote. . Ingredientes: . 1 ½ tazas de panela . ⅓ taza de mantequilla sin sal . 2 huevos . 1 cucharadita de vainilla . 2 ¾ tazas de harina sin preparar . 1 cucharada de polvo de hornear . 1 cucharadita de especias (canela, nuez moscada y clavo de olor) . ¾ cucharadita de sal . ¾ taza de leche . 1 taza de puré de camote . ⅓ taza de jugo de naranja . Merengue suizo para decorar (o lo que quieran) . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2013/12/23/cupcakes-con-sabor-a-navidad/ . . . #cupcakes #navidad #christmas #sweetpotato #camote #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveGalletas Gingerbread. . Ingredientes: . 170 g de harina sin preparar . 170 g de harina integral . ½ cucharadita de canela . ½ cucharadita de pimienta de chapa . ½ cucharadita de nuez moscada . ½ cucharadita de sal . 170 g de panela . 170 g de mantequilla sin sal fría . 1 huevo . 2 cucharaditas de pisco . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2011/12/28/galletas-gingerbread/ . . . #galletas #cookies #gingerbread #gingerbreadcookies #navidad #christmas #jengibre #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodloveSoul Cakes…las Galletas del Alma. . Ingredientes: . 170 g de harina sin preparar . 170 g de harina integral . ½ cucharadita de canela . ½ cucharadita de pimienta de chapa . ½ cucharadita de nuez moscada . ½ cucharadita de sal . 170 g de panela . 170 g de mantequilla sin sal fría . 1 huevo . 2 cucharaditas de pisco . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2016/11/01/soul-cakes-las-galletas-del-alma/ . . . #galletas #especias #cookies #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove Receta original: @miriamelinvitadoMagdalenas de Nata, o bizcochuelitos de crema de leche. . Ingredientes: . 175 g de harina sin preparar . 8 g de polvo de hornear . 125 g de azúcar . 125 g de huevos (entre 2 y 3 huevos) . 50 g de crema de leche . 125 g de aceite vegetal . Ralladura de 1 limón . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/11/26/magdalenas-de-nata/ . . . #magdalenas #nata #queque #crema #bizcocho #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove Receta original: @marialunarillos.com_oficialBundt Cake de Plátano, comienza el calor y hay que hacer algo con los plátanos que van madurando . Ingredientes: . 3 tazas de harina sin preparar . 2 cucharaditas de bicarbonato . ½ cucharadita de sal . 225 g de mantequilla sin sal . 2 tazas de panela o azúcar . 2 cucharaditas de vainilla . 2 huevos . 4 plátanos maduros hechos puré (1 ½ - 1 ¾ tazas) . 1 taza de yogurt natural . Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2015/11/04/bundt-cake-de-platano/ . . . #bundtcake #platano #queque #banana #bizcocho #receta #recetas #recetafacil #igfood #foodlove-
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Trenza de Manzana y Canela
Aprovechando el fin de semana largo que tuvimos por Santa Rosa, me animé por hacer algo con levadura, ya que tiempo iba a tener. Así pues, decidí por esta Trenza de Manzana y Canela, una receta súper rendidora porque salen … Seguir leyendo
Soda Bread con Queso
¿Soda Bread? Sí, Soda Bread, es un pan típico irlandés cuyo agente leudante no es la levadura, sino el bicarbonato. Y si bien este pan tradicionalmente no lleva ningún tipo de añadidos, con el permiso de los irlandeses, esta vez … Seguir leyendo
Pan de Quinua y Chia
Vamos a iniciar este post poniendo las cosas como son, porque después me critican que ando publicando cosas que no son. Y efectivamente, este Pan de Quinua y Chía no es exactamente un pan, no lleva harina ni levadura, pero … Seguir leyendo
Flatbread
Esta es una receta que estoy segura les va a encantar tanto como me encanta a mí y a mi familia. Se hace muy rápido, es muy versátil porque lo puedes acompañar con lo que quieras, y es ideal para … Seguir leyendo
Rollitos de Blueberries y Canela
Siguiendo con los pedidos para diciembre, pedidos que me hicieron desde mi cuenta de Instagram, hoy nos toca hacer pan. Bueno, esta receta no es exactamente de pan, pero al ser una masa con levadura, cuenta como tal, así que, … Seguir leyendo
Pan de Molde
Sí, hoy vamos a hacer un pan sin complicaciones, simple, fácil de hacer y fácil de comer, salvo que seas celíaco. Hoy haremos un clásico Pan de Molde. Sí, clásico porque es con harina común y sin agregados o “cositas” … Seguir leyendo
Pan Integral con Semillas
Hoy nos vamos a meter en la cocina con todo, porque hoy vamos a amasar y hornear pan para toda la familia. Y es que vamos a hornear un pan súper nutritivo y con mucha fibra. Así es, porque hoy … Seguir leyendo
Pancitos de Camote
¿Se acuerdan de los famosos Pancitos de Papa? En mi casa les encantó, y cuando publiqué la receta, fue todo un éxito. Ahora probaremos con otro ingrediente, el camote, que le da un sabor y un color maravilloso a estos … Seguir leyendo
Northern Cornbread
Estoy segura que esta receta les gustará a muchos de ustedes, porque aunque se trate de un pan de maíz, no tiene levadura. Y lo mejor es que es fácil y rápido de hacer. Así que quiero a todos en … Seguir leyendo
Pan de Almendras
Hoy vamos a hacer un pan que es muy fácil de hacer y que además queda buenazo. La verdad no tiene pierde, crece lindo y no es necesario darle alguna forma especial, solo enrollar, meter en el molde y decorarlo con … Seguir leyendo
