Archivo del Autor: Nydia

Acerca de Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Muffins de Plátano con Avena y Nutella

El calor no se va, pero nuestros hijos ya marcharon al colegio, empezando ya un nuevo año escolar. Y con ello regresa nuestra eterna pesadilla, qué les ponemos en la lonchera. Bueno pues, aquí les doy una idea, ¿qué tal … Seguir leyendo

Publicado en Muffins | Etiquetado , , , | 4 comentarios

Galletas Chocolate Chip

Cual Ave Fénix, hoy vamos a revivir una receta de galletas que publiqué hace muchos años en este blog. Es una receta fácil, con pocos ingredientes y será la favorita de todos, porque les digo que esta es una de … Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , | 1 Comentario

British-Style Cranberry Scones

Voy a contarles algo, dudé mucho con esta receta y estuve a punto de no publicarla, pero el resultado en el sabor fue tan bueno que decidí hacerlo. El resultado de estos scones debió ser obtener unos típicos, pero no … Seguir leyendo

Publicado en Scones y Biscuits | Etiquetado , | Deja un comentario

Pan de Almendras

Hoy vamos a hacer un pan que es muy fácil de hacer y que además queda buenazo. La verdad no tiene pierde, crece lindo y no es necesario darle alguna forma especial, solo enrollar, meter en el molde y decorarlo con … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , | 1 Comentario

Bundt Cake de Peras Especiado

¿Qué les parece si hoy hacemos que nuestros hijos coman peras? No sé si es el caso de ustedes, pero mis hijos no las comen. Así que vamos a camuflarlas en algo que sí coman, y pues creo que con … Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , | 3 comentarios

Una Vista al JW Marriott El Convento Cusco

Viajar es uno de los grandes placeres que hay. El descubrir o redescubrir lugares nos hace dueños el mundo. Ahora bien, viajar con hijos es toda una experiencia, pero viajar en pareja es sin duda maravillo, y hospedarse en el … Seguir leyendo

Publicado en Viajes | Etiquetado | Deja un comentario

Pita Chips

En el blog tenemos varias recetas de dips, fríos y calientes, que son perfectos para servir como piqueo, acompañados de una copa de vino o con el trago que más les guste. Los dips fríos son ideales para llevarlos a … Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , , | Deja un comentario

Cinnamon Roll Mug Cake

En el día de San Valentín, ¿quieren sorprender a sus parejas con algo rico preparado por ustedes mismos? ¿Algo fácil, rico y con pocos ingredientes? No importa si son negados para la cocina, porque les aseguro que con este Cinnamon … Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 5 comentarios

Mi Vida con un Hijo con TDAH

Sé que mi blog no tiene que ver con este trastorno y está totalmente orientado a recetas. Pero por única vez hablaré o escribiré sobre esto porque creo hay muchas personas por ahí que pueden encontrar de utilidad cómo es … Seguir leyendo

Publicado en Varios | 32 comentarios

Pizza Semi-Integral

Hoy les traigo una receta que, así como el Queque de Vainilla, debe también estar dentro de los clásicos de las recetas que se hacen en casa. Y no vengan a decir que por el hecho de tener levadura no … Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , | Deja un comentario