Tengo esta entrada pendiente de publicar desde hace días, pero en tiempos difíciles uno no sabe qué hacer o qué decir.
Pero bueno, de alguna manera podemos alegrar un poco el día con algo dulce, que nunca cae mal, así que les traigo el Mug Cake de Chocolate con Naranja.
Esta receta es una muy buena alternativa para quienes no pueden consumir gluten, ya que no lleva harina de trigo. Igualmente, es perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que no lleva derivados de leche.
Sí, es que así son estas Galletas Chocolate Chip con Mantequilla de Almendras.
Hacer queques en casa en reconfortante, porque el olor que hay en toda la casa mientras se hornea es increíble, pues es un olor a hogar.
Independientemente de si tienes el molde o no, te animo a que prepares este Bundt Cake de Manzanas y Canela, no te arrepentirás.
Hoy haremos un pan que es muy especial. Este es un pan que está en la categoría de los panes sin amasar, así que además es súper fácil de hacer.
Y lo que lo hace especial es porque esta vez no vamos a necesitar poner las Manos en la Masa.
¿Alguna vez te animaste a preparar esas recetas que salen en los empaques de algunos productos? Yo lo he hecho a veces, no siempre con buen resultado.
Pero este Queque Húmedo de Almendras que sale en el empaque de la harina de almendras es buenísimo, así que lo comparto con ustedes.
Esta vez, muy rapidito, les traigo la receta de estos deliciosos Scones de Queso y Ciboulette, o cebollín, que no es lo mismo que la cebollita china.
Se hacen en un dos por tres, y si quieren, los pueden congelar para tener una pequeña reserva para cuando tengan algún antojo.
Esta es una de esas recetas muy fáciles hacer, donde no necesitamos batidora y solo hay que mezclar los ingredientes.
Pero la clave está en la miel de maple, que debe ser de muy buena calidad. Esto asegura un éxito retundo para esta receta de Queque de Miel de Maple.
Esta es una muy buena alternativa para tener pan hecho en casa en muy poco tiempo, porque estos son pancitos que no llevan levadura y por lo tanto no hay tiempos de levado.
Así que sin mucho esfuerzo, pueden servir estos Soda Bread Rolls en el desayuno, almuerzo o comida.
Algo que me encanta hacer en la cocina es todo aquello que sea fácil, rápido y si por ahí es nutritivo, pues mejor.
Y si a eso le sumamos que estamos en verano y no hay que prender el horno, mejor. Por eso este Chia Pudding de Frambuesas es perfecto.
Qué difícil resulta retomar el blog después de las vacaciones, creo que uno pierde un poco la inspiración por tanto tiempo sin usarla.
Lo bueno es que se arregla volviendo al ritmo de escribir y cocinar, aunque con un poquito de flojera, a menos que comas estas deliciosas Bolitas Energéticas de Almendras.
