Hacer queques en casa es lo más rico que puede haber, porque mientras se hornea, toda la casa se impregna con ese olor dulce y delicioso que va saliendo del horno.
Pero cuando haces un Queque de Anís, ese olor es más intenso, es más rico, es olor a hogar.
No se dejen intimidar por el título de esta receta, porque en verdad les digo que estas Galletas de Avena con Zucchini son muy ricas.
Sí, reconozco que son diferentes, son unas galletas muy suaves, no muy dulces, pero casi casi adictivas, porque se las terminarán sin darse cuenta.
Seguramente les sonará conocida la receta de los Pancitos en una hora, es que decidí volver a publicar esta receta que ya tenía algunos años.
Ando refrescando algunas recetas antiguas, sobre todo las que no tenían un video en el canal de YouTube y que además tuvieron buena acogida.
Para mí la locura total es poner más chocolate al chocolate, esto es sin duda un golpe de gloria para el alma… y unos cuantos kilitos para el cuerpo.
Pero la satisfacción de darle una mordida a estos Muffins de Chocolate con Chispas de Chocolate no te la quitará nadie.
Cuando veo lo que pasa en el mundo pienso que nos estamos autodestruyendo. Repetimos una y otra vez los mismos errores del pasado, ¿es que no hemos aprendido de nuestra historia?
Hoy, a mi manera, me solidarizo con el pueblo ucraniano a través de la comida, con el famoso Pampushky.
Me pasa que cuando como una Donut (o Doughnut) a veces siento un pequeño placer culposo, realmente me gustan, pero son tan calóricas que luego pienso que el resto del día comeré solo lechuga.
Y bueno, para tranquilizar un poco mi conciencia, decidí hacer estos Muffins con sabor a Donut.
Un año más compartiendo con ustedes recetas fáciles y ricas para disfrutar en familia. Y es que este 29 de abril el blog cumple 11 años, sí, 11 años de vida.
Y para celebrar tal y como se debe este logro del blog, hoy hemos hecho una deliciosa Torta de Chocolate de Aniversario.
Estas Galletas de Almendras, además de ser sin gluten son también sin lactosa, y las podrían veganas si es que usan miel de maple en lugar de miel de abeja.
Y créanme cuando les digo que son muy fáciles de hacer, porque lo son, las tendrán listas en un dos por tres.
¿Cuántas versiones de queques con zanahoria tenemos en el blog? La respuesta es simple, muchas, y cada una diferente a la otra.
Pero me he dado cuenta de que de todas las recetas que he publicado con zanahoria, ninguna corresponde al famoso Carrot Cake, pues bien, ahora ya la tienen.
Aquí yo apareciendo después de varias semanas de ausencia, pero para compensar les traigo una receta que está super rica.
Y es que el chocolate es bienvenido siempre, nos fascina, y créanme que este Queque de Chocolate con Aceite de Oliva, que además es sin lactosa, no será la excepción.
Mi Vida en un Dulce 