Retomando las recetas de panes internacionales, hoy les traigo la receta del famoso Pan Finlandés de Cardamomo (Pulla-Pullapitko) para que lo puedan disfrutar en casa.
Este es un pan dulce en forma de trenza que si bien lo hice en un molde, puede ir directo en la placa para horno.
Si les gustó el Pie Imposible o Impossible Pie que hicimos hace un tiempo, pues este Pudín de Limón o Lemon Pudding Cake les va a encantar.
¿Qué tienen en común? Pues que, con una sola masa y una sola preparación, conseguimos texturas diferentes en el mismo postre. De locos.
No sé qué disfruto más, si comiendo galletas, queques o pan, aunque en verdad depende de el momento.
Ahora bien, si voy a preparar uno de ellos, decidirme por uno u otro depende del tiempo que tenga, y si es poco opto por algo rápido, como este Queque de Cítricos.
Me di cuenta de que hace tiempo no hago galletas, si no me equivoco las últimas que hice fueron para Navidad.
Así que hoy tuve ganas de meterme a la cocina y hornear algunas, pero como el calor sigue, decidí hacer unas rápidas, como estas Galletas de Mantequilla de Maní.
Hoy nos vamos a trasportar hasta Turquía y para que esto no quede solo en nuestra imaginación, vamos a hacer el famoso Ramazan Pidesi.
Un pan sin mucha complicación para su elaboración. Es muy fácil de hacer y la decoración que lleva lo hace muy vistoso y, sobre todo, apetecible.
Un nombre extraño para un pie, pero tiene una explicación y es que con solo una masa el resultado final es un pie con una «corteza» en la base y el relleno sobre esta.
Así que con esta receta te olvidas de hacer dos masas, así es el Impossible Pie.
Después de varias, muchas semanas ausente de mi querido blog hoy lo retomo con una receta que estoy segura les va a encantar.
Son estos maravillosos Muffins Integrales de Plátano con Blueberries, que son ideales para las loncheras de los chicos o para disfrutarlos con una rica taza de té.
Como es costumbre en Navidad, les traigo una nueva receta de galletas. Lo cierto es que esperaba publicar más recetas de galletas, pero me fue imposible.
Así pues, tuve que escoger solo una de las que más me gustan, y es la receta de estas Galletas de Chocolate Navideñas.
En esta casa una de las tradiciones que tenemos en esta época navideña es la de hacer galletas. Así pues, no hay Navidad si no hay galletas.
Y entre todas las recetas de galletas que hay, pues es la de Galletas Gingerbread o Galletas de Jengibre la favorita de todos.
La receta que les traigo hoy es una de nuestras recetas clásicas, infaltable en nuestros recetarios de cocina, simplemente un clásico de clásicos.
Sin horno, pocos ingredientes y sobre todo muy fácil de hacer, la Delicia de Limón es como su propio nombre lo dice, un postre realmente delicioso.
Mi Vida en un Dulce 