Cream Cheese o Queso Crema, hecho en casa

Me encanta este tipo de recetas, sí, estas que uno dice, mira esto también lo puedes hacer en casa!!!

Sin duda el queso es algo que por centurias se ha hecho en forma casera, al igual que la mantequilla. Así que hoy haremos el famoso Cream Cheese o Queso Crema.

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Cinnamon Rolls, o Rollitos de Canela

¿Se acuerdan ese olor que suele haber cuando uno está cerca de un local que se dedica a hacer los famosos Cinnamon Rolls?

Les pregunto si lo recuerdan porque ahora con el confinamiento muchas cosas se han perdido, pero creo que ese olor siempre quedará en el subconsciente de nosotros.

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Muffins de Blueberries del Ritz-Carlton

Si les gustan los blueberries, entonces estoy segura de que estos muffins les van a encantar. Son súper fáciles de hacer, no necesitan batidora y el resultado es genial.

Y es que esta es la receta de los famosos Muffins de Blueberries del hotel Ritz-Carlton de Boston, en Estados Unidos.

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Biscuits de Sour Cream y Cobolla

Es costumbre que tanto los biscuits como los scones (que son entre un pan y una galleta)  se sirvan a la hora del té.

Sin embargo, en el caso de estos Biscuits de Sour Cream y Cebolla, los encuentro perfectos para acompañar un gran vaso de cerveza bien heladita.

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Queque de Manzana en Licuadora

Hoy les traigo una de esas recetas fáciles, rápidas y ricas, esas que a todo el mundo le gusta hacer.

Y si además te gustan las manzanas y las especias, pues este Queque de Manzana en Licuadora te resultará ideal.

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Pan sin Amasar con Semillas

Cuando se trata de hacer pan hay dos cosas que suelen intimidarnos y hacernos dudar si hacerlo o no: el tiempo y la amasada.

El tiempo es inevitable, un buen pan se hace esperar. En cuanto a la amasada, se puede evitar, como con este Pan sin Amasar con Semillas.

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Hojaldre Rápido

Hoy le vamos a sacar la vuelta a la famosa masa de hojaldre, sí, esa masa con la que hacemos el mil hojas.

Y es que la verdadera es laboriosa, no es que sea complicada, simplemente toma tiempo y necesitamos mucha paciencia para llegar a tener una masa óptima.

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Queque de Limón con Miel y Kion

Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos.

Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos inmemorables la cura casera cuando el resfrío toca la puerta.

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Queque Fácil de Vainilla

Claro, deben estar pensando que otra vez vengo con una receta que se supone es fácil y en verdad no lo es tanto: o tiene un truco o usa algo raro.

Pues les digo que realmente es fácil, pues este Queque Fácil de Vainilla es rápido de hacer y sin ingredientes extraños.

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Churro Bundt Cake

¿Cómo les explico qué es esto? Bueno, este queque es una fusión entre un churro y un queque.

La diferencia básica entre ambos es que este queque está horneado y no frito, como un churro tradicional. Lo que sí les digo es que este Churro Bundt Cake está de lo más tentador.

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