Tengo esta receta guardada en mis pendientes por hacer desde hace mucho, mucho tiempo. Tanto que la había dejado en el olvido.
Y de pronto, uno de estos días vino a mi memoria por una publicación de unas galletas hermanas de estas, y entonces fue cuando las recordé, y fue entonces cuando decidí hacer estas Galletas de Almendras.
Si yo les dijera que este queque es el más fácil del mundo de preparar, ¿se animarían a hacerlo? ¿Lo están dudando?
Ya, está bien. Pero si además les dijera que con tan solo cuatro ingredientes, pueden tener este delicioso Queque de Manzanas, ¿ahora sí se animarían a hacerlo?
Los antojitos, sí, esas ganas de querer comer algo dulce me matan. Y aunque muchos dirían que es ansiedad, yo diría, es solo un antojo.
A veces me basta con un chocolatito, pero a veces quiero algo más, y es ahí cuando viene este Mug Cake de Chocolate sin Gluten.
Esta receta que les traigo hoy se ha convertido en una de las favoritas de mis hijos, claro, es una receta salada.
Y aunque a veces es difícil encontrar una comida que le guste a ambos por igual, pues esta es la solución, porque ambos aman el Shepherd’s Pie.
Hoy les traigo una de esas recetas que son muy fáciles, pero sobre todo, muy rápidas de hacer, la verdad, como toda receta de muffins.
Y es que hoy haremos unos ricos Cornbread Muffins o Muffins de Maíz, los cuales son típicos de la repostería (o cocina) americana.
Ya, otra vez yo haciendo una receta con esa cosa que se llama buttermilk. ¿Por qué Nydia, por qué?
Es que la verdad es que esta receta de Waffles de Buttermilk es tan buena que no podía dejar de compartirla con ustedes, a pesar de llevar el famoso buttermilk.
Sí, lo sé, muchos estaban esperando que publique esta receta, porque eso de hacer un queque en la licuadora es genial.
Y les digo que luego de probar esta receta, quedó aprobada por toda la familia, por eso es que hoy comparto con ustedes este Queque de Chocolate en Licuadora.
¿Soda Bread? Sí, Soda Bread, es un pan típico irlandés cuyo agente leudante no es la levadura, sino el bicarbonato.
Y si bien este pan tradicionalmente no lleva ningún tipo de añadidos, con el permiso de los irlandeses, esta vez lo cambiamos para hacer un Soda Bread con Queso.
Sí, lo sé, últimamente estoy publicando más recetas saladas que dulces, pero no, no estoy cambiando de rubro.
Mi gusto siempre se inclina más a lo dulce, lo que pasa es que cuando hago algo salado que me encanta, pues lo quiero compartir, como este Adobo de Pollo Filipino.
Debo confesar que cuando vi esta receta no pensé en si las galletas tenían gluten o no, simplemente pensé en la combinación de la almendra con el chocolate.
Así que, si te gusta el chocolate, ya seas celíaco o no, estas Galletas de Chocolate con Harina de Almendras te encantarán.
