Italian Cream Bundt Cake

Esta receta vino junto con el molde que he usado para hacer este queque, y es que cuando compras los moldes de la marca Nordic Ware, siempre vienen con una receta impresa en el cartón que protege el molde.

Italian Cream Bundt Cake

Y me encanta hacer estas recetas, siempre me han resultado bien, y este Italian Cream Bundt Cake no es la excepción.

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Churros

Bueno, hasta que finalmente me animé a hacer una receta frita. Si revisan las recetas del blog, encontrarán que esta es la primera receta de un postre que requiere ser frito.

Churros

No porque no me guste comer este tipo de postres, simplemente porque me da flojera la fritura. Pero esta vez no pude más con las ganas de comer Churros, así que no me quedó otra que hacerlos.

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Queque de Arroz (Bolo de Arroz Cru)

Me aventuré a hacer esta receta que la tenía pendiente desde hace mucho tiempo, no me animaba porque me parecía algo extraña, hasta que finalmente la hice.

Queque de Arroz

Y debo confesar que el resultado me dejó sorprendida ya que este Queque de Arroz tiene una textura suave y migosa, con un toquecito crocante que lo hace único.

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Focaccia sin Amasar

Comparto con ustedes una nueva receta para hacer Focaccia, más simple y más fácil de hacer pues no tenemos que estar amasando, lo cual a veces da un poco de flojera.

Focaccia sin Amasar

Y si bien esta receta puede hacerse en día, mi recomendación es hacerla en dos, pero no se espanten, es que es mejor que la masa esté en la refri por lo menos 12 horas, verán que el resultado es estupendo.

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Avena Tostada

Hacer avena de la forma tradicional es lo más fácil del mundo, y lo cierto es que muchos de nosotros sabe hacerlo, pero, ¿alguna vez probaste tostar la avena antes de cocinarla? Si no lo has hecho, pues es momento que lo hagas.

Avena Tostada

Sí, Avena Tostada, una nueva forma de prepararla, para romper con la monotonía de las mañanas.

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Queque de Yogurt con Blueberries

Esta receta me encanta, es tan fácil y rápida de hacer que en unos minutos tengo la masa del queque lista para meter al horno, y este sale con una textura y sabor deliciosos.

Queque de Yogurt con Blueberries

La receta base es la misma que el famoso Queque de Yogurt, pero esta vez le he puesto blueberries, y para completar el sabor, la ralladura de un limón, espectacular.

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Fudge de Chocolate

Esta receta es una básica que nunca te debe faltar en tu recetario, el Fudge de Chocolate, pero hecho con chocolate, no con cocoa (cacao en polvo).

Fudge de Chocolate

Esta es una suave crema de chocolate que puede servir perfectamente para baño y relleno de tortas y cupcakes, también para acompañar un helado, frutas, para hacer un trifle o para comerla solita.

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Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate

Bueno, ahora que los días ya están más fríos vemos que los plátanos ya no maduran tan rápido como antes, y al final de la semana, quizás haya quedado por ahí uno algo maduro que ya nadie quiera comer en vez de los 3 o 4 que solías tener en el verano.

Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate

Entonces nos damos cuenta de que un solo plátano no es suficiente para hacer un queque, pero la buena noticia es que sí lo es para hacer estos Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate.

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Pan en Procesadora

Si eres de las personas que aún tienen reparos en preparar pan en casa y tiene una procesadora, pues esta es la receta que estaban esperando para animarse a prepararlo. Y es que el pan hecho en casa es otra cosa y el olor que sale de la cocina mientras se hornea es embriagante.

Pan en Procesadora

Y este Pan en Procesadora es maravilloso porque no van a necesitar amasarlo, ¿qué les parece?

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Galleta Gigante de Chispas de Chocolate (Skillet Chocolate Chip Cookie)

Seguramente se estarán preguntando cuál es la gracia de hacer una galleta gigante en lugar de hacer las tradicionales galletas individuales. Pues es una forma diferente de hacer galletas y lo mejor, ya no tienes que pasar un buen rato en la cocina formando y horneando las galletas.

Galleta Gigante de Chispas de Chocolate

Esto último para mí es una gran ventaja, porque de una horneada ya tienes la galleta, una Galleta Gigante de Chispas de Chocolate.

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