El chiffon. Sin ser un producto netamente peruano, se podría decir que es un clásico para todos nosotros, casi infaltable en nuestros recetarios de cocina.
Y si pregunto, ¿quién nunca en su vida lo ha comido? Quizás sean muy pocos, sobre todo si se trata del famoso Chiffon de Naranja.
Una de mis galletas favoritas de toda la vida son las Galletas de Avena y Pasas. Pero en casa no les gusta mucho, no sé bien si son por las pasas o por su consistencia.
Así que, atendiendo a las necesidades familiares, probé una nueva receta de Galletas de Avena.
Salir de viaje y conocer nuevos lugares es maravilloso, creo que es lo mejor que uno puede hacer, viajar a donde te lleve tu presupuesto.
Pero también hay viajes repetitivos, cansados, agotadores, sobre todo aquellos que son por trabajo. Así que para aliviarnos un poquito, podemos optar por un upgrade.
Hoy vamos a trabajar con una receta vegana, especial para aquellas personas que han optado por una alimentación libre de productos de origen animal.
Claro que eso no significa que solo los veganos podrán comer estos Muffins Veganos de Plátano con Chocolate, claro que no, porque son aptos para todos.
Me encantan las recetas que llevan pocos ingredientes, pero sobre todo, las que solo hay que mezclarlos y listo. Me encantan además todas las recetas que llevan manzana.
Así pues, esta receta de Queque de Manzana que les traigo es una combinación de las dos cosas que me gustan.
Hoy vamos a aprender a hacer Waffles Integrales, verán que la receta es súper sencilla y fácil, a comparación de lo que suele ser una de waffles tradicional.
Y además usaremos harina integral, así le agregamos un poco de fibra, lo que los hace ideales para consumirlos en el desayuno.
Hoy volvemos con una receta clásica, la del Brownie. Y la que les traigo es una muy fácil de hacer y estoy segura a les encantará.
Porque si bien hay miles de recetas de Brownies, esta es la favorita de mis hijos, de mi esposo y por supuesto, mía también.
El postre favorito de Andrés es sin duda el Crocante de Manzanas y ya andaba desesperado porque hace tiempo no se lo preparaba.
Pero bueno, aprovechando las vacaciones, él y su papá se fueron de viaje, así que como recibimiento, le preparé una nueva versión, un Crocante de Manzanas Integral.
¿Se acuerdan de los famosos Pancitos de Papa? En mi casa les encantó, y cuando publiqué la receta, fue todo un éxito.
Ahora probaremos con otro ingrediente, el camote, que le da un sabor y un color maravilloso a estos pancitos. Así que, con ustedes, los Pancitos de Camote.
Estoy segura que esta receta les gustará a muchos de ustedes, porque aunque se trate de un pan de maíz, no tiene levadura.
Y lo mejor es que es fácil y rápido de hacer. Así que quiero a todos en la cocina para que intenten hacer este Northern Cornbread.
