Cuando se trata de hacer pan hay dos cosas que suelen intimidarnos y hacernos dudar si hacerlo o no: el tiempo y la amasada.
El tiempo es inevitable, un buen pan se hace esperar. En cuanto a la amasada, se puede evitar, como con este Pan sin Amasar con Semillas.
Hoy le vamos a sacar la vuelta a la famosa masa de hojaldre, sí, esa masa con la que hacemos el mil hojas.
Y es que la verdadera es laboriosa, no es que sea complicada, simplemente toma tiempo y necesitamos mucha paciencia para llegar a tener una masa óptima.
Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos.
Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos inmemorables la cura casera cuando el resfrío toca la puerta.
Claro, deben estar pensando que otra vez vengo con una receta que se supone es fácil y en verdad no lo es tanto: o tiene un truco o usa algo raro.
Pues les digo que realmente es fácil, pues este Queque Fácil de Vainilla es rápido de hacer y sin ingredientes extraños.
¿Cómo les explico qué es esto? Bueno, este queque es una fusión entre un churro y un queque.
La diferencia básica entre ambos es que este queque está horneado y no frito, como un churro tradicional. Lo que sí les digo es que este Churro Bundt Cake está de lo más tentador.
Hay cierta fascinación con las galletas con chispas de chocolate, la fascinación creo llega hasta el borde del fanatismo. ¿Quién nos podría culpar?
Y en la búsqueda continua de las galletas más ricas en el mercado, es como hoy llegamos a las famosas Chocolate Chip Walnut Cookies de Levain Bakery.
Me he dado cuenta de que hace tiempo no publico alguna receta de pan. Me he dado cuenta de que hace tiempo no publico una receta de muffins.
Bueno pues, esta vez les traigo una fusión de ambas recetas, se trata de unos Pancitos de Cerveza con Queso y Ajo.
En casa nos estamos volviendo locos por el chocolate. No, a decir verdad, ya estábamos locos por el chocolate, así que lo correcto sería decir “más” locos.
Y es que en el invierno el chocolate te llama, te invita, te seduce, tal cual estas Galletas Rellenas con Trufa de Chocolate.
No, no es una falla técnica. No, no es una falla en la configuración de los colores de tu pantalla, así que no toques tu canal.
En mi afán desesperado por hacer esta receta, y ante la escasez de ingredientes por la cuarentena, hoy las Arepas son de maíz amarillo.
Esta es una receta clásica entre los ingleses, muy popular debido a lo fácil que es hacerla, pero sobre todo por el sabor.
Y es que el sabor cítrico que tiene este rico Queque de Limón o Lemon Drizzle Cake, deja encantado a todo el que se anime a probarlo.
