Category Archives: Panes

Mini Focaccia

Publicado el 27 noviembre, 2025 por Nydia

Hoy vamos a preparar esta linda Mini Focaccia, una receta ideal para quienes se inician en la elaboración de pan o para quienes quieren experimentar con sabores y toppings sin necesidad de preparar una masa completa. El resultado es una … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Deja un comentario

Bollitos de Yogurt con Moras

Publicado el 29 octubre, 2025 por Nydia

Aprovechando que las moras están en su mejor momento, hoy les traigo la receta de unos Bollitos de Yogurt con Moras. Son el snack perfecto ya que, al usar harina de almendras, resultan ser sin gluten y además son sin … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Pan Básico

Publicado el 22 octubre, 2025 por Nydia

No hay nada como el olor a pan recién horneado, por eso hoy les comparto la receta de Pan Básico para que lleven la panadería a sus casas. Es el pan perfecto para principiantes pues con pocos ingredientes lograrán resultados … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Pancitos Escoceses

Publicado el 31 julio, 2025 por Nydia

El nombre nativo de estos Pancitos Escoceses es Scottish Morning Rolls, y son unos pancitos suaves, esponjosos y con buena miga muy populares en Escocia. Y como su nombre lo dice, suelen comerse durante el desayuno, recién salidos del horno, … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Pan Integral de Yogurt con Semillas

Publicado el 16 julio, 2025 por Nydia

Hoy día les traigo una nueva receta de pan hecho a base de yogurt, una receta algo diferente al pan de yogurt que suelo hacer. Y es que vamos a usar, además del yogurt, harina integral y una mezcla de … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Pan Ciabatta sin Amasar

Publicado el 21 mayo, 2025 por Nydia

Me encanta hacer este tipo de panes y es que lo que más se me complica a la hora de hacer pan es el tema de amasar. Pero el atajo que proporciona este tipo de preparación es buenísimo, y hoy … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

«Bagels» de Yogurt

Publicado el 7 mayo, 2025 por Nydia

Tenemos publicadas en el blog algunas recetas de masas de pan que hemos hecho a base de yogurt que son estupendas. A esa colección vamos a sumar la receta de estos «Bagels» de Yogurt. Y sí, lo pongo entre comillas … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado , | Deja un comentario

Pan Dulce de Queso Cottage

Publicado el 26 diciembre, 2024 por Nydia

Confieso que disfruto mucho comiendo Panetón en Navidad, paso casi todo diciembre comiéndolo y comprenderán que las calorías se van acumulando. Entonces decidí buscar una alternativa, y pensé, ¿qué tal si adaptamos la receta del Pan de Queso Cottage? Y … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Pan tipo Baguette sin Amasar

Publicado el 20 noviembre, 2024 por Nydia

Disfruto mucho haciendo panes y no me molesta tener que amasar para conseguir una buena masa para hacer el pan, pero si en algún momento me puedo ahorrar este paso, pues no es mala idea. Es por esto que me … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Pan de Yogurt con Semillas

Publicado el 11 octubre, 2024 por Nydia

Siguiendo con las recetas de pan sin levadura, hoy comparto con ustedes la receta de este Pan de Yogurt con Semillas. En este caso serán el polvo de hornear y el bicarbonato quienes actuarán como agentes leudantes, por lo que … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado , | Deja un comentario