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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Bollitos de Yogurt con Moras
Aprovechando que las moras están en su mejor momento, hoy les traigo la receta de unos Bollitos de Yogurt con Moras. Son el snack perfecto ya que, al usar harina de almendras, resultan ser sin gluten y además son sin … Seguir leyendo
Queque Fácil de Limón con Yogurt
¿Buscas una receta rápida, deliciosa y con un toque cítrico? Este Queque Fácil de Limón con Yogurt es perfecto para sorprender a la familia con algo casero y lleno de sabor. Este queque es la solución perfecta: es húmedo, con … Seguir leyendo
Pan Integral de Yogurt con Semillas
Hoy día les traigo una nueva receta de pan hecho a base de yogurt, una receta algo diferente al pan de yogurt que suelo hacer. Y es que vamos a usar, además del yogurt, harina integral y una mezcla de … Seguir leyendo
«Bagels» de Yogurt
Tenemos publicadas en el blog algunas recetas de masas de pan que hemos hecho a base de yogurt que son estupendas. A esa colección vamos a sumar la receta de estos «Bagels» de Yogurt. Y sí, lo pongo entre comillas … Seguir leyendo
Pan de Yogurt con Semillas
Siguiendo con las recetas de pan sin levadura, hoy comparto con ustedes la receta de este Pan de Yogurt con Semillas. En este caso serán el polvo de hornear y el bicarbonato quienes actuarán como agentes leudantes, por lo que … Seguir leyendo
Queque de Yogurt y Miel
Y yo que pensaba que el frío en Lima ya se había ido, pero no es así, de pronto regresaron los días grises, húmedos y de garúa. Y es en esos momentos cuando solo me provoca tomarme un té bien … Seguir leyendo
Queque de Naranja y Yogurt
Cuando hacía mis pininos en este blog, durante mi primer año, allá por el 2011, publiqué esta receta, pero en modo cupcakes y un año más tarde la publiqué en modo queque. Desde entonces esta es la forma favorita que … Seguir leyendo
Queque de Yogurt de Chocolate
Dentro de las recetas clásicas, esas de toda la vida, está la famosa receta del Queque de Yogurt, una receta súper práctica que usa un vasito individual de yogurt para medir la mayoría de ingredientes. Teniendo esa receta como base, … Seguir leyendo
Muffins de Chocolate con Chispas de Chocolate
Para mí la locura total es poner más chocolate al chocolate, esto es sin duda un golpe de gloria para el alma… y unos cuantos kilitos para el cuerpo. Pero la satisfacción de darle una mordida a estos Muffins de … Seguir leyendo
Coffee Cake de Yogurt
No se dejen influenciar por el título, la mención al café (coffee) no es porque el queque lo tenga como parte de sus ingredientes, es porque es perfecto para acompañarlo. Y créanme que este Coffee Cake de Yogurt es sin … Seguir leyendo
Mi Vida en un Dulce 