Archivo de la categoría: Frosting y Rellenos

Cream Cheese Frosting

Además del Buttercream (clásico o de merengue suizo) que se usa para decorar los cupcakes, hay otro frosting que se usa mucho y es a base de queso crema, tiene un sabor menos intenso a la mantequilla y tiene un … Seguir leyendo

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Buttercream clásico

Hoy tenemos un post con una receta básica, la Crema de Mantequilla clásica o simplemente Buttercream. Es una crema muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, se hace en muy poco tiempo y les sirve tanto para decorar cupcakes como también … Seguir leyendo

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Swiss Meringue Buttercream

Les voy a mostrar cómo hacer el popular baño “Swiss Meringue Buttercream”, esta receta está inspirada en la receta de Martha Stewart publicada en su libro “Martha Stewart’s Cupcakes“, no hay pierde con esta receta sólo hay que tener algunas … Seguir leyendo

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