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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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Tag Archives: Cranberries
Pan Dulce de Queso Cottage
Confieso que disfruto mucho comiendo Panetón en Navidad, paso casi todo diciembre comiéndolo y comprenderán que las calorías se van acumulando. Entonces decidí buscar una alternativa, y pensé, ¿qué tal si adaptamos la receta del Pan de Queso Cottage? Y … Seguir leyendo
Publicado en Panes
Etiquetado Cranberries, Miel, Navidad, Panes, Pecanas, Sin gluten
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Galletas de Cranberries y Pecanas, estilo Levain Bakery
Uno de mis antojos del fin de semana fue hacer galletas, pero no cualquier galleta, quería hacer unas galletas como las que hacen en Levain Bakery. Así que usando el mismo método con el que hicimos las famosas Galletas de … Seguir leyendo
Granola Casera
Cuando les diga lo fácil que resulta hacer granola en casa, quizás se animen a prepararla. Y si la preparan, quizás nunca más la vuelvan a comprar. Cuando les cuente cómo hacerla, verán que nunca más van a necesitar una … Seguir leyendo
Muffins de Avena y Cranberries
Me encanta hacer muffins, son tan fáciles de hacer, son tan rápidos de hacer y, sobre todo, son tan prácticos. Además, teniendo una receta como base, son muy fáciles de adaptar a los distintos gustos, incluso a las distintas necesidades … Seguir leyendo
Publicado en Muffins
Etiquetado Avena, Cranberries, Harina integral, Muffins, Panela, Pecanas
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Ensalada con Arúgula y Prosciutto
Estoy segura de que ahora sí los agarré de sorpresa y es que nunca en la historia de este blog había publicado una ensalada. La verdad, a mí también me sorprende, pero es que esta Ensalada con Arúgula y Prosciutto … Seguir leyendo
Publicado en Entradas
Etiquetado Cranberries, ensalada, parmesano, Pecanas, prosciutto
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British-Style Cranberry Scones
Voy a contarles algo, dudé mucho con esta receta y estuve a punto de no publicarla, pero el resultado en el sabor fue tan bueno que decidí hacerlo. El resultado de estos scones debió ser obtener unos típicos, pero no … Seguir leyendo
Scones de Avena, Avellanas y Cranberries
Últimamente estoy un poco obsesionada con las avellanas, debe ser porque de pronto las tuve al alcance de mi mano. Así que los voy a torturar un poquito con recetas con avellanas, pero poco a poco, no se preocupen, por … Seguir leyendo
Scones de Calabaza y Cranberries
Para entonarnos un poquito más con las fechas, hoy les traigo unos scones ideales para comerlos a la hora del té o del café o bueno, con el chocolate caliente. Estos Scones de Calabaza y Cranberries pueden resultar una buena … Seguir leyendo
Pan de Calabaza, Cranberry y Nueces (Cranberry-Walnut Pumpkin Loaves)
Los días se me fueron volando y no tuve tiempo de compartir con ustedes las recetas con calabaza. Como este delicioso pan, porque sí es un pan, es un Pan de Calabaza, Cranberry y Nueces.
Scones de Cranberry y Quinua
La receta que les traigo hoy es especial, ya que se trata de unos scones que no tienen gluten, así que resultan ideales para aquellas personas que no pueden consumir productos que contienen gluten. Pero además de eso, tienen algo … Seguir leyendo