Pan Integral de Yogurt con Semillas

Hoy día les traigo una nueva receta de pan hecho a base de yogurt, una receta algo diferente al pan de yogurt que suelo hacer.

Y es que vamos a usar, además del yogurt, harina integral y una mezcla de semillas para obtener un Pan Integral de Yogurt con Semillas.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Pudding de Chocolate Especial

Hoy me animé a probar esta receta especial de Pudding de Chocolate que hace un tiempo se hizo viral.

Y se preguntarán, ¿qué es lo que lo que la hace especial? Pues que se hace a base de huevo, de huevo duro. ¿Y saben qué? El resultado es realmente sorprendente.

Seguir leyendo

Publicado en Postres | Etiquetado | Deja un comentario

Muffins Integrales de Zanahoria

Como saben, aquí en el blog tengo varias recetas de muffins hechos a base de zanahoria, y para ser franca, cada una es mejor que la otra.

Así que hoy vamos a sumar a dicha lista esta receta de Muffins Integrales de Zanahoria, una receta que hace tiempo quería hacer.

Seguir leyendo

Publicado en Muffins | Etiquetado , | 2 comentarios

Queque de Vainilla, la receta de Mamá

Son dos meses desde que mi mami nos dejó y si bien físicamente ya no está con nosotros, su presencia la sentimos todo el tiempo.

Y una forma de sentirla es a través de aquellos aromas que surgen en la cocina cuando hacemos sus recetas, como este Queque de Vainilla.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 4 comentarios

Galletas de Doble Chocolate sin Mantequilla

Si revisan las recetas de galletas, por lo general estas suelen prepararse con una buena proporción de mantequilla. Sin embargo, hoy vamos a hacerlas sin mantequilla y en su lugar vamos a usar aceite de oliva.

Entonces, ¿qué dices, te animas a preparar estas Galletas de Doble Chocolate sin Mantequilla?

Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado , , | Deja un comentario

Pan Ciabatta sin Amasar

Me encanta hacer este tipo de panes y es que lo que más se me complica a la hora de hacer pan es el tema de amasar.

Pero el atajo que proporciona este tipo de preparación es buenísimo, y hoy lo vamos a usar para hacer Pan Ciabatta sin Amasar.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Queque de Zanahoria en Licuadora con Naranja (Torta di Carote)

Esta receta es una combinación de dos de las recetas más populares tanto de este blog como de mi canal de YouTube.

Inspirada en la receta de la Torta di Carote de Italia, le hemos dado un pequeño giro y así tenemos este Queque de Zanahoria en Licuadora con Naranja.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

«Bagels» de Yogurt

Tenemos publicadas en el blog algunas recetas de masas de pan que hemos hecho a base de yogurt que son estupendas.

A esa colección vamos a sumar la receta de estos «Bagels» de Yogurt. Y sí, lo pongo entre comillas porque no son los bagels tradicionales, pero se parecen mucho.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , | Deja un comentario

Queque de Mandarina con Queso Crema

Hola a todos, sí aquí estoy, y estoy retomando nuevamente el blog. Sé que he estado ausente por unos meses, pero digamos que me tomé unas muy largas vacaciones.

Y vengo con todas las ganas de seguir publicando recetas fáciles y ricas, como este Queque de Mandarina con Queso Crema.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 4 comentarios

Pan Dulce de Queso Cottage

Confieso que disfruto mucho comiendo Panetón en Navidad, paso casi todo diciembre comiéndolo y comprenderán que las calorías se van acumulando.

Entonces decidí buscar una alternativa, y pensé, ¿qué tal si adaptamos la receta del Pan de Queso Cottage? Y bueno, el resultado fue este Pan Dulce de Queso Cottage.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario