Como saben, aquí en el blog tengo varias recetas de muffins hechos a base de zanahoria, y para ser franca, cada una es mejor que la otra.
Así que hoy vamos a sumar a dicha lista esta receta de Muffins Integrales de Zanahoria, una receta que hace tiempo quería hacer.
Son dos meses desde que mi mami nos dejó y si bien físicamente ya no está con nosotros, su presencia la sentimos todo el tiempo.
Y una forma de sentirla es a través de aquellos aromas que surgen en la cocina cuando hacemos sus recetas, como este Queque de Vainilla.
Si revisan las recetas de galletas, por lo general estas suelen prepararse con una buena proporción de mantequilla. Sin embargo, hoy vamos a hacerlas sin mantequilla y en su lugar vamos a usar aceite de oliva.
Entonces, ¿qué dices, te animas a preparar estas Galletas de Doble Chocolate sin Mantequilla?
Me encanta hacer este tipo de panes y es que lo que más se me complica a la hora de hacer pan es el tema de amasar.
Pero el atajo que proporciona este tipo de preparación es buenísimo, y hoy lo vamos a usar para hacer Pan Ciabatta sin Amasar.
Esta receta es una combinación de dos de las recetas más populares tanto de este blog como de mi canal de YouTube.
Inspirada en la receta de la Torta di Carote de Italia, le hemos dado un pequeño giro y así tenemos este Queque de Zanahoria en Licuadora con Naranja.
Tenemos publicadas en el blog algunas recetas de masas de pan que hemos hecho a base de yogurt que son estupendas.
A esa colección vamos a sumar la receta de estos «Bagels» de Yogurt. Y sí, lo pongo entre comillas porque no son los bagels tradicionales, pero se parecen mucho.
Hola a todos, sí aquí estoy, y estoy retomando nuevamente el blog. Sé que he estado ausente por unos meses, pero digamos que me tomé unas muy largas vacaciones.
Y vengo con todas las ganas de seguir publicando recetas fáciles y ricas, como este Queque de Mandarina con Queso Crema.
Confieso que disfruto mucho comiendo Panetón en Navidad, paso casi todo diciembre comiéndolo y comprenderán que las calorías se van acumulando.
Entonces decidí buscar una alternativa, y pensé, ¿qué tal si adaptamos la receta del Pan de Queso Cottage? Y bueno, el resultado fue este Pan Dulce de Queso Cottage.
Seguimos con recetas de galletas, y es que en esta época me parece ideal hornearlas. Primero, porque todavía no hace mucho calor y segundo, porque son perfectas para regalar y compartir.
Así que hoy hacemos Galletas Spritz de Vainilla, que al tener la forma de arbolito son ideales para Navidad.
Y empezó la temporada más bonita del año, la temporada de Navidad. Es en esta época que me encanta hacer galletas, porque son ideales para regalar y para compartir en cada uno de los eventos navideños.
Así pues, hoy comparto con ustedes la receta de las Galletas Crocantes de Almendras.
