De todos los postres que hago ¿cuántos creen que son devorados por mis hijos? Ya, no pidamos tanto, qué tal si digo ¿probado? Pues la verdad se quedarían cortos si tratan de adivinar.
Son muy, pero muy pocos los postres o dulces que hago que ellos se atreven a comer, pero sí les aseguro algo, el Crocante de Manzanas es el único que mi hijo Andrés me ruega para que se lo prepare.
Hace unos días fui a comprar harina integral y cuando estaba viendo el estante me encontré con una bolsa de harina de maíz, la tomé y la compré pensando en que de todas maneras haría algo con ella.
Camino a casa mi cabeza daba vueltas con una sola idea, sí, Maicillos, pero de esos que hacía mi abuelita.
Me encanta hacer bundt cakes, y es que me encanta cómo se ven al final, aunque claro, todo depende el molde que se use.
A veces basta espolvorear azúcar o cocoa y simplemente agregarle un glaseado sencillo y dejar que se deslice por todos los espacios, dando un efecto por demás apetitoso, como es el caso de este Bundt Cake de Calabaza, Cardamomo y Naranja.
A principios de abril fue mi cumpleaños, pero no tuve tiempo de hacer mi propia torta, las cosas se complicaron y al final compré una hecha.
Pero el lunes fue el cumpleaños del blog, así que el domingo tuve tiempo de preparar la torta para celebrarlo, y qué mejor que hacerlo con chocolate, y mucho mejor si es con la famosa torta Devil’s Food.
Hoy, 29 de abril, Mi Vida en un Dulce cumple dos añitos, increíble cómo pasa el tiempo, parece que hace poco que me atreví a lanzarme en el mundo de la blogósfera y estoy feliz de haber tomado esa decisión.
Me encanta compartir con ustedes lo que hago para mi familia y mis amigos. Me encanta recibir mensajes y correos de personas que han preparado las recetas que publico con gran acogida por sus familias, y es que de eso se trata el blog, de compartir con ustedes recetas sencillas, poco complejas, recetas que se pueden preparar en casa.
Esta es una publicación pequeña, la verdad está llena de agradecimiento a todos ustedes que me leen y me siguen, sin ustedes este blog sería nada, y es por ustedes que busco cada día mejorar más y más.
Pero sí, sí preparé una receta para compartirla con ustedes. Dado que la Torta Húmeda de Chocolate es la entrada más popular del blog, decidí que para celebrar mi aniversario seguiría la línea del chocolate, así que ayer hice la torta de chocolate Devil’s Food, esperando poder compartirla hoy con ustedes, pero me fue imposible, lidiar con el trabajo, la casa y el blog me está costando bastante en esta época, pero prometo publicarla el miércoles.
Nuevamente MUCHAS GRACIAS por estar conmigo, se los agradezco de todo corazón.
Desde que mi cuñada me regaló el libro Boutique Baking de Peggy Porschen no hago más que soñar con hacer esas tortas tan bellas, esa mujer tiene un arte para hacer tortas.
Lo bueno es que el libro tiene también una sección dedicada a los cupcakes, que valgan verdades, son más sencillos de hacer y una de las recetas que me encantó mucho fue la de los Cupcakes de Limón y Frambuesas.
Hay algo que no puedo evitar y es que cuando como pastas que contienen gran cantidad de salsa, me provoca tanto tomar un trozo de pan y con este levantar la salsa que queda en mi plato.
Por eso cuando como pastas sin duda me provoca además comer pan, harina con harina, sí, no me importa, y mucho menos si al lado tengo una deliciosa focaccia hecha en casa.
Fácil, fácil, súper fácil y además, rico, rico, súper rico.
Tenemos que aprovechar que los blueberries (arándanos) aún están a la venta en los supermercados y hacer estos deliciosos Muffins de Blueberries. Aprovechen también en comprar un poco más para que los tengan congelados y así puedan volverlos a hacer aun estando fuera de temporada.
¿Ya vieron que en el mercado hay unas ciruelas hermosas? Están grandes y súper dulces, así que es momento de comprarlas.
A mí me encantan las ciruelas, pero como en mi casa no son mucho de frutas, pensé que una buena forma de hacer que las coman era con chocolate, así que ahora les traigo este delicioso Queque de Chocolate, Almendras y Ciruelas.
Viene la época del conejo de pascua, costumbre que hemos adoptado sin pensarlo mucho, tal cual ha sucedido con el día de las brujas y las calabazas.
Y ya que por esta época se pone muy de moda la zanahoria, y atendiendo los pedidos de algunos, aquí va la receta de los Cupcakes de Zanahoria.
Mi Vida en un Dulce 