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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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Tag Archives: Chocolate
Galletas Double-Rich Chocolate
Galletas, son mi pecado, en serio, y es que la gula ¿no es uno de los pecados capitales? Así lo estudié en mis clases de religión en el colegio y además así lo vimos en la película Seven…sí…esa con Brad … Seguir leyendo
Buttercream de Chocolate
Decorar un cupcake puede resultar una tarea un poco complicada si es que la decoración te demanda poner adornos elaborados. Sin embargo, parte de la decoración es también la crema que se le pone encima ya que esta crema va a … Seguir leyendo
Torta de Chocolate sin Harina
Esta torta es recomendable únicamente para los amantes…para los amantes del chocolate, pues su sabor intenso se queda dando vueltas en tu boca y permite disfrutarlo por un largo rato. Es de textura suave, casi como una trufa y su … Seguir leyendo
Cupcakes de Chocolate con Baileys
Hubo un Bake Sale en la oficina, un evento donde los niños llevan dulces y postres para vender y lo recaudado va destinado a obras de caridad. Nosotros decidimos participar haciendo Cupcakes de Chocolate con Baileys. No estaba segura si … Seguir leyendo
Helado de Chocolate Especial
El helado de chocolate debe ser uno de los favoritos de siempre, en cualquier lugar del mundo siempre que haya helado habrá uno de chocolate, en sus miles de formas, éste que ven ahora es uno muy especial. Es súper cremoso, … Seguir leyendo
Publicado en Helados
Etiquetado Bajas calorías, Chocolate, Palta, Plátano, Sin gluten, Sin lactosa, Vegano, Verano
12 comentarios
Queque de Calabaza
Aún me quedaba un poco de puré de calabaza, quería usarlo en algo que toda mi toda familia quisiera o pudiera comer, entonces encontré esta estupenda receta de un queque hecho con calabaza pero sin las típicas especias. Fue un rotundo … Seguir leyendo
Muffins de Mocha
Hoy tenemos la receta de los deliciosos Muffins de Mocha. Pero, ¿qué es «mocha»? Pues es el nombre que se le da a la combinación de chocolate con café…y en castellano se pronuncia «moca».
Queque Marmoleado
Los queques marmoleados siempre tienen algo especial, y es que el combinar dos colores lo hace muy atractivo y si una parte es de chocolate, entonces mejor. La masa base que uso es la clásica receta de vainilla, pero a una … Seguir leyendo
Cupcakes para Fátima
Hoy les quiero enseñar los cupcakes y la pequeña torta que le hice a Fátima, la hijita de una querida amiga, para su cuarto cumpleaños. Fue algo laborioso, pero en verdad lo hice con mucho cariño…así que este post va para ti … Seguir leyendo
Publicado en Cupcakes, Mini Tortas, Ocasiones especiales
Etiquetado Chocolate, Cupcakes, Naranja
15 comentarios
Galletas de Chispas de Chocolate para Estéfano
Estéfano es mi sobrino, es hijo de mis primos Javier y Verónica, es un niño muy hábil saben, es adorable. Hace un tiempo Vero, su mami, preparó las Galletas de Avena, Pasas y Miel y me pidió que pusiera también la receta de las Galletas … Seguir leyendo