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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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Category Archives: Postres
Pudding de Chocolate Especial
Hoy me animé a probar esta receta especial de Pudding de Chocolate que hace un tiempo se hizo viral. Y se preguntarán, ¿qué es lo que lo que la hace especial? Pues que se hace a base de huevo, de … Seguir leyendo
Apple Crumble, Crocante de Manzana clásico
Hoy por hoy podemos encontrar en internet miles de recetas de Crocante de Manzana, de hecho, aquí en el blog tenemos varias. Pero déjenme decirles que esta receta que vamos a preparar hoy es el clásico de los clásicos, es … Seguir leyendo
Pudín de Limón (Lemon Pudding Cake)
Si les gustó el Pie Imposible o Impossible Pie que hicimos hace un tiempo, pues este Pudín de Limón o Lemon Pudding Cake les va a encantar. ¿Qué tienen en común? Pues que, con una sola masa y una sola … Seguir leyendo
Delicia de Limón
La receta que les traigo hoy es una de nuestras recetas clásicas, infaltable en nuestros recetarios de cocina, simplemente un clásico de clásicos. Sin horno, pocos ingredientes y sobre todo muy fácil de hacer, la Delicia de Limón es como … Seguir leyendo
Churros al Horno
Luego de publicar la receta de los famosos y tradicionales Churros, tuve varios pedidos de probar haciéndolos al horno. Y es que las grandes frituras a veces intimidan un poco, así que, si no quieren lidiar con el aceite, aquí … Seguir leyendo
Churros
Bueno, hasta que finalmente me animé a hacer una receta frita. Si revisan las recetas del blog, encontrarán que esta es la primera receta de un postre que requiere ser frito. No porque no me guste comer este tipo de … Seguir leyendo
Arroz con Leche al Horno
Seamos claros, el Arroz con Leche es de esos postres muy tradicionales, tanto así que siempre se dice y escucha que el mejor Arroz con Leche es el que se prepara en casa. Y es muy cierto, porque cada familia … Seguir leyendo
Hojaldre Rápido
Hoy le vamos a sacar la vuelta a la famosa masa de hojaldre, sí, esa masa con la que hacemos el mil hojas. Y es que la verdadera es laboriosa, no es que sea complicada, simplemente toma tiempo y necesitamos … Seguir leyendo
Crocante de Frutos Rojos
Postres ricos y fáciles son lo mejor que nos puede pasar, sobre todo cuando tenemos todos los ingredientes a la mano. Y si bien los frutos rojos no son algo que uno suele tener frescos, sí es más común tenerlos … Seguir leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado Blueberries, Harina integral, Moras, Panela, Pecanas
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Chia Pudding de Frambuesas
Algo que me encanta hacer en la cocina es todo aquello que sea fácil, rápido y si por ahí es nutritivo, pues mejor. Y si a eso le sumamos que estamos en verano y no hay que prender el horno, … Seguir leyendo
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