Author Archives: Nydia

Avatar de Desconocido

About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Soda Bread Rolls

Publicado el 4 febrero, 2020 por Nydia

Esta es una muy buena alternativa para tener pan hecho en casa en muy poco tiempo, porque estos son pancitos que no llevan levadura y por lo tanto no hay tiempos de levado. Así que sin mucho esfuerzo, pueden servir … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado | Deja un comentario

Chia Pudding de Frambuesas

Publicado el 28 enero, 2020 por Nydia

Algo que me encanta hacer en la cocina es todo aquello que sea fácil, rápido y si por ahí es nutritivo, pues mejor. Y si a eso le sumamos que estamos en verano y no hay que prender el horno, … Seguir leyendo →

Publicado en Postres | Etiquetado , , , , | 1 comentario

Bolitas Energéticas de Almendras

Publicado el 15 enero, 2020 por Nydia

Qué difícil resulta retomar el blog después de las vacaciones, creo que uno pierde un poco la inspiración por tanto tiempo sin usarla. Lo bueno es que se arregla volviendo al ritmo de escribir y cocinar, aunque con un poquito … Seguir leyendo →

Publicado en Desayunos | Etiquetado , , , , | 1 comentario

Las 12 recetas más visitadas del 2019

Publicado el 31 diciembre, 2019 por Nydia

Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas del 2019 que fueron las más visitadas. Estas son las 12 entradas publicadas en el blog durante este año y que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el … Seguir leyendo →

Publicado en Varios | Etiquetado | 1 comentario

Gingerbread Bundt Cake de Chocolate

Publicado el 17 diciembre, 2019 por Nydia

Las recetas de Gingerbread son muy populares por estas fechas, ya sea que las hagamos en galletas o en queques. Con un sabor a especias, pero con un acento más pronunciado en el kion, el que tenga chocolate es un … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Galletas Gingerbread Spritz, sin Gluten

Publicado el 10 diciembre, 2019 por Nydia

Llegó diciembre y entre las galletas, el panetón y el chocolate caliente, sin duda nuestro cuerpo estará hinchado…de alegría. Bueno, en esta época es inevitable comer más de lo que debemos, pero ¿qué tal si nos aliviamos un poco con … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Magdalenas de Nata

Publicado el 26 noviembre, 2019 por Nydia

Hoy les traigo una receta de unos bizcochitos muy suculentos que entre sus ingredientes lleva crema de leche. Quizás a muchos les llame la atención el nombre, sobre todo si al ver la foto ambas cosas no concuerden mucho, pero … Seguir leyendo →

Publicado en Muffins | Etiquetado | 2 comentarios

Chiffon de Chocolate

Publicado el 12 noviembre, 2019 por Nydia

En casa lo que es bien recibido es lo que sea que tenga chocolate, lo ven y simplemente se lo comen. Entonces si quiero hacer algo y no se quede sobre la mesa hasta ponerse tieso como el almidón, debo … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , | Deja un comentario

Queque de Naranja y Almendras

Publicado el 5 noviembre, 2019 por Nydia

De pronto como que ya no me dan ganas de escribir, pero sí me dan ganas de hornear, y sobre todo, me dan ganas de compartir lo que hago con ustedes. Compartirlo sobre todo cuando la receta resulta tan buena … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , , | 4 comentarios

Queque de Agua Económico

Publicado el 29 octubre, 2019 por Nydia

Había ideado qué escribir en este post, lo tenía todo en mi cabeza,  pero mis ideas han desaparecido, sé que están ahí, porque todavía las palpo, pero están muy vagas. Es que son tiempos complicados, los cuales podemos tratar de … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 7 comentarios