Author Archives: Nydia

Avatar de Desconocido

About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Las 12 recetas más visitadas del 2016

Publicado el 27 diciembre, 2016 por Nydia

Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas más visitadas durante el 2016. Estas son las 12 entradas publicadas en el blog durante este año y que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el 2016. Aquí está … Seguir leyendo →

Publicado en Varios | Etiquetado | 3 comentarios

Galletas Gingerbread con Chocolate

Publicado el 20 diciembre, 2016 por Nydia

Estos días han sido una locura, estaba estresada de que este post no pudiera salir antes de Navidad y es que quería que ustedes tengan esta receta antes de Fiestas. Es que creo que algo hecho en casa es el … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , , , | 1 comentario

Gingerbread Cake

Publicado el 14 diciembre, 2016 por Nydia

Hoy les traigo un clásico navideño, un Gingerbread Cake, un riquísimo queque lleno de especias y hecho con miel de chancaca y panela, ideal para estas fiestas. Y aunque haga mucho calor, igual lo podemos acompañar con una rica taza … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , , | 8 comentarios

Helado de Especias…vegano

Publicado el 7 diciembre, 2016 por Nydia

En esta parte del mundo la Navidad no es una blanca Navidad, es una calurosa Navidad ya que es verano en el hemisferio sur. Y si bien nos hemos acostumbrado a decorar las casas y hacer un menú invernal, hoy … Seguir leyendo →

Publicado en Helados | Etiquetado , , , , , | 1 comentario

Queque de Quinua, Plátano y Pecanas

Publicado el 29 noviembre, 2016 por Nydia

Hace unos años la quinua se comía únicamente en países andinos. De pronto le abrieron la puerta al mundo y hoy la quinua se come en casi todos los países. Catalagoda como súper alimento, la quinua se consume de mil … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , | 15 comentarios

Dip de Espinaca

Publicado el 22 noviembre, 2016 por Nydia

Se acerca diciembre y muy pronto nuestras agendas comenzarán a llenarse con almuerzos, lonches y cenas para celebrar la Navidad. Y el dilema de siempre, ¿qué llevo? Bueno, en lugar de llevar el típico queso con tostaditas, anímate por este … Seguir leyendo →

Publicado en Piqueos | Etiquetado , , , | 4 comentarios

Chilcano Bundt Cake

Publicado el 15 noviembre, 2016 por Nydia

Hoy, 15 de noviembre celebramos el día del Bundt Cake. Y para unirme a esta celebración, escogí un molde de celebración especial y una receta algo original. Como no quería que este año este día pase desapercibido, y como además quería … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , | 5 comentarios

De Lima a Washington en Business Class de Latam

Publicado el 9 noviembre, 2016 por Nydia

Cuando uno planifica un viaje surge la pregunta del millón ¿y si viajo en business o primera clase? ¿Realmente vale la pena viajar en una cabina superior? Cómo responder a esa pregunta, si tienes el dinero, pues sí, pero si … Seguir leyendo →

Publicado en Viajes | Etiquetado | 1 comentario

Soul Cakes…las Galletas del Alma

Publicado el 1 noviembre, 2016 por Nydia

Hoy, primer día del mes de noviembre, celebramos en el Perú el Día de Todos los Santos. Así es, un día después Halloween, donde todo es más bien oscuro, damos paso a una celebración santa, y por eso les traigo estas … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , , , | 2 comentarios

Blossom Cookies

Publicado el 25 octubre, 2016 por Nydia

Hoy les traigo una receta que estoy segura a ustedes y sobre todo a los chicos les va a encantar, se trata de las famosas Blossom Cookies. Estas galletas, además de ser muy ricas, decoran perfecto una mesa de cumpleaños … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , , | 3 comentarios