Author Archives: Nydia

Avatar de Desconocido

About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Muffins de Zarzamoras

Publicado el 17 diciembre, 2013 por Nydia

Quizás no es una receta que se diga navideña, pero la verdad es que estos muffins son tan ricos, que bien valen la pena hacerlos parte de las celebraciones. Más aún si en el supermercado ya podemos encontrar las zarzamoras … Seguir leyendo →

Publicado en Muffins | Etiquetado , | 15 comentarios

Bundt Cake de Licor de Lima y Chocolate Blanco

Publicado el 9 diciembre, 2013 por Nydia

¿En qué momento se acabó noviembre? ¿Cómo así llegamos tan rápido a diciembre? Así es, y sin pensarlo llegamos al último mes del año. Y como estamos en diciembre y la Navidad está por llegar, entonces ¿qué les parece si … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , , | 26 comentarios

Torta de Piña Colada…por una Invitada muy especial

Publicado el 2 diciembre, 2013 por Nydia

Hoy es un día diferente en el blog, pues tengo a una invitada muy especial en esta casa, ella es Yamile Barraza, autora del blog Dulce Isis. Ella nos trae hoy una deliciosa receta: Torta de Piña Colada. Así que … Seguir leyendo →

Publicado en Tortas | Etiquetado , | 24 comentarios

Galletas con solo 4 Ingredientes

Publicado el 25 noviembre, 2013 por Nydia

¿Se acuerdan cuando hicimos los Cupcakes con solo 3 ingredientes? Bueno, ahora toca hacer Galletas con solo 4 ingredientes, un ingrediente más en comparación con la receta de los cupcakes, pero súper fácil de hacer. Estas galletas, además de la … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , | 33 comentarios

Queque de Chocolate y Plátano…todo por mis Hijos

Publicado el 18 noviembre, 2013 por Nydia

Cuando vi esta receta en mi nuevo libro Baking: From my home to yours de Dorie Geenspan, en lo primero que pensé fue en mis hijos, ¿sería posible que con esto logre que coman queque de plátano? Poner el plátano … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 25 comentarios

Pound Cake de Chispas de Chocolate

Publicado el 7 noviembre, 2013 por Nydia

Esta es una receta que yo llamaría básica, con un sabor natural y sin muchas sorpresas, salvo la forma tan linda que queda resultado del molde usado. Hacer este Pound Cake de Chispas de Chocolate es fácil y puede sacarlos … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 21 comentarios

Cupcakes de Camote y Whisky…porque Halloween también es para grandes

Publicado el 31 octubre, 2013 por Nydia

Bueno, bueno, ahora les traigo una receta muy, pero muy interesante, ideal para la fecha, ideal para los adultos. Se trata de unos Cupcakes de Camote con Whisky, sí, camote + whisky, tremenda combinación, ¿no creen?

Publicado en Cupcakes | Etiquetado , | 17 comentarios

Queque Marmoleado de Calabaza y Nutella

Publicado el 21 octubre, 2013 por Nydia

Por estos días vemos muchas recetas a base de calabaza, sí, esa calabaza del tipo americana que aparece por estos lares solo en octubre, y es que nos ponen en onda con todo este tema tan comercial llamado Halloween, que … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 19 comentarios

Muffins de Frambuesas

Publicado el 17 octubre, 2013 por Nydia

No, no es temporada de frambuesas. No, todavía no las encontrarán en los supermercados. Entonces ¿cómo hice para conseguirlas? Pues era mi última reserva de frambuesas congeladas. Y los Muffins de Frambuesas eran justo lo que necesitaba para estrenar estos … Seguir leyendo →

Publicado en Muffins | Etiquetado , | 19 comentarios

Galletas de Mantequilla de Maní

Publicado el 9 octubre, 2013 por Nydia

Si ya decidieron empezar el plan verano 2014, entonces mejor ni miren este post. Pero si aún no empezaron, o son de las personas que por más que coman 30 mil calorías diarias no suman un gramo extra, o simplemente … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , | 22 comentarios