Category Archives: Platos de Fondo

Pollo Crocante al Horno

Publicado el 18 enero, 2017 por Nydia

Sí pues, se me dio por algo salado que no es un dip, y es que de vez en cuando hay que variar un poco el repertorio para no aburrirnos. Lo genial que tiene esta receta es que es baja … Seguir leyendo →

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Pastel de Quinua

Publicado el 7 junio, 2016 por Nydia

Es increíble cómo rinde la quinua, cómo un grano tan pequeñito puede expandirse tanto hasta sobrepasar el doble de su volumen cuando se cocina. Y lo mejor de todo, la cantidad de nutrientes que tiene y la cantidad de platos … Seguir leyendo →

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Lunes de Lentejas

Publicado el 13 noviembre, 2012 por Nydia

Sí, ya lo sé, esto no tiene nada que ver con dulces o postres, pero es que de vez en cuando hay que poner algo saladito ¿no creen? Y qué mejor que un buen plato de Lentejas. ¿Y por qué … Seguir leyendo →

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Pizza para toda la familia

Publicado el 7 febrero, 2012 por Nydia

¿Qué tiene la pizza que la mayoría muere por ella? Es extraño encontrar a alguien que no le guste la pizza, a la mayoría le encanta, sobre todo a los niños, sobre todo si es fin de semana. Esta vez … Seguir leyendo →

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Fideos con Langostinos

Publicado el 28 noviembre, 2011 por Nydia

El sábado tuvimos visita en la casa: mi hermano, que después de ver las Conchitas a la Parmesana que hizo mi esposo y enterarse que queríamos hacer fideos con camarones, no pudo más y se invitó, y como habíamos invitado a Diego, … Seguir leyendo →

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Pescado a la Flamenca

Publicado el 14 noviembre, 2011 por Nydia

¿Les había contado que me encanta el pescado? Así que en lo posible tratamos de comerlo los sábados, a pesar de las protestas de Adriana. Normalmente lo comemos frito, pero esta vez decidimos por hacerlo al horno acompañado de espinacas. … Seguir leyendo →

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Mi Adobo de Chancho y la Tabla de Multiplicar

Publicado el 7 septiembre, 2011 por Nydia

Así es, tal como lo ven, milagro de milagros, este post resultó ser un plato salado, lo que pasa es que Flor, la que me ayuda en la casa, se fue de vacaciones, así que tuve que entrar en la … Seguir leyendo →

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