Category Archives: Postres

Chicharrón de Chancho y algo más…

Cuando uno piensa en un típico desayuno limeño, de un domingo, lo que se nos viene a la mente es pan francés, quizás huevos fritos, seguro tamal, pero sobre todo…chicharrón…. Es verdad, normalmente pongo recetas dulces, aunque por ahí alguna vez … Seguir leyendo

Publicado en Desayunos, Postres | Etiquetado , , | 13 comentarios

Recordando a Teresa Izquierdo con su Crema Volteada de Quinua

Cuando regresé de mis vacaciones de julio me encontré con la ingrata noticia de que Teresa Izquierdo nos había dejado, justo cuando todos los peruanos celebrábamos nuestras Fiestas Patrias, desde entonces quedó en mi cabeza que tenía que hacer algo … Seguir leyendo

Publicado en Postres | Etiquetado , , | 31 comentarios

Volador

El fin de semana tuvimos un matrimonio y mis hijos se quedaron a dormir el sábado en la casa de mi hermana, así que el domingo nos quedamos solos en la casa recuperándonos de la mala noche del sábado, pero … Seguir leyendo

Publicado en Galletas, Postres | Etiquetado , , | 13 comentarios

Tres Leches

Esta semana mi esposo me pidió que para el fin de semana le prepare Tres Leches, es que simplemente le encanta, es un postre tan sencillo, tan casero y tan fresco…!!! Se prepara en un abrir y cerrar de ojos … Seguir leyendo

Publicado en Postres | Etiquetado , | 15 comentarios