Crocante de Frutos Rojos

Postres ricos y fáciles son lo mejor que nos puede pasar, sobre todo cuando tenemos todos los ingredientes a la mano.

Y si bien los frutos rojos no son algo que uno suele tener frescos, sí es más común tenerlos congelados, y para darles uso está este Crocante de Frutos Rojos.

Seguir leyendo

Publicado en Postres | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Granola Casera

Cuando les diga lo fácil que resulta hacer granola en casa, quizás se animen a prepararla. Y si la preparan, quizás nunca más la vuelvan a comprar.

Cuando les cuente cómo hacerla, verán que nunca más van a necesitar una receta, porque para esta Granola solo deberán recordar una simple proporción.

Seguir leyendo

Publicado en Desayunos | Etiquetado , , , | 3 comentarios

Naan a la Parrilla

Esta es una receta de la que tuve mis dudas si la hacía o no. No estaba segura si resultaría bien.

Pero la idea de no usar el horno o sartén para hacer este pan fue más fuerte, así que le di una oportunidad e hicimos Naan a la Parrilla.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado , | Deja un comentario

Costillas BBQ

De vez en cuando se me da por publicar cosas saladas, que la verdad no es mi fuerte, pero cuando hacemos algo en casa que nos encanta, pues qué mejor razón para compartirlo.

Y les digo que estas Costillas BBQ que hizo mi esposo hace unos días son realmente deliciosas.

Seguir leyendo

Publicado en Platos de Fondo | Etiquetado | 2 comentarios

Queque de Quinua con Chocolate

Esta receta la hago no porque se me acabó la harina (falta poco), no, la hago porque la receta me parece increíble.

Seguramente muchos pensarán que es saludable porque tiene quinua, pero la verdad no sé si es saludable o no este Queque de Quinua con Chocolate.  Lo que sí sé es que es delicioso.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , , , , | 7 comentarios

Bundt Cake de Queso Crema

¿Todavía tenemos alguna reserva de harina en casa? Bueno, entonces vamos a aprovechar para seguir engriendo a la familia con los quequitos caseros.

Y créanme cuando les digo que una receta que estoy segura les va a encantar a todos es la de este riquísimo Bundt Cake de Queso Crema.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , | 1 comentario

Bundt Cake de Naranja con Yogurt

Creo que lo que más me gusta hacer para mi familia son los queques, son fáciles, versátiles y muy ricos.

Aunque algunos son con más ingredientes que otros, al final el resultado es el mismo, la familia disfrutándolo, así como hoy disfrutamos de este Bundt Cake de Naranja con Yogurt.

Seguir leyendo

Publicado en Queques | Etiquetado , , , | 7 comentarios

Pan Francés, Peruano

Hace tiempo quería hacer esta receta, anduve buscando alguna que me pareciera adecuada, pero no tuve suerte, hasta que conocí a Bertha Uribe.

No voy a robarme créditos, nunca lo hago, y desde ya les digo que ella es una genio, pues esta es la mejor receta de Pan Francés.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado | 33 comentarios

Pan Yarza

Sí, raro nombre para un pan, pero la verdad es que suena mucho mejor que Unidad Básica de Masa (UBM), por lo menos para un pan.

Y como el creador de la UBM es nada más y nada menos que Ibán Yarza, pues que mejor que bautizar este pan como Pan Yarza.

Seguir leyendo

Publicado en Panes | Etiquetado | 1 comentario

Galletas de Mantequilla

Estuve buscando recetas fáciles de hacer y de pocos ingredientes. Supongo que las reservas que tenemos en casa a estas alturas han disminuido.

Pero siempre es rico hacer algo en casa para la familia, un gustito que nos alegre el corazón. Pues encontré la solución con estas Galletas de Mantequilla.

Seguir leyendo

Publicado en Galletas | Etiquetado | 5 comentarios