Y ahora que ya aprendimos a hacer Masa Madre, es momento de aprender a hacer un pan con ella.

Así que vamos hoy con una receta sencilla, un Pan de Molde con Masa Madre.
Y ahora que ya aprendimos a hacer Masa Madre, es momento de aprender a hacer un pan con ella.

Así que vamos hoy con una receta sencilla, un Pan de Molde con Masa Madre.
Hoy les traigo un post muy especial, pues ha sido todo un reto para mí.

Fue un reto a mi paciencia y a mi constancia, y valió la pena. Para ustedes, la famosa Masa Madre.
Disfrutar de una buena cena fuera de casa puede ser no muy barato, pero hay ocasiones en que pienso que vale la pena hacer ese pequeño esfuerzo y disfrutar de una linda noche con tu pareja.

Ahora bien, si hablamos de una cena romántica, pienso que los restaurantes de hotel son ideales y uno de esos lugares es sin duda Perroquet, el restaurante del Hotel Country Club.
Les había prometido que en esta temporada haría muchos bundt cakes.

Pues aquí les traigo uno más para la colección, se trata del clásico y riquísimo Bundt Cake de Plátano.
No, no, estas no son las clásicas galletas con chispas de chocolate, no, estas son unas galletas con un toque diferente, especial, futurista.


Y es que cuando la tecnología invade ámbitos insospechados como la cocina, es cuando obtenemos galletas tan diferentes y originales como estas Galletas de Chocolate Chip.
¿Y qué más hay en Nazca además de las líneas? Esa pregunta me la hizo más de una persona cuando les conté que iríamos a Nazca con los chicos.

¿En serio la gente se pregunta eso? ¿Es que los peruanos aún no conocemos nuestra historia? Porque Nazca es eso, es uno de los lugares que aún cuenta nuestra historia antigua.
Esta vez no los voy a cansar con mi eterno argumento ese de que hacer pan en casa es lo más maravilloso del mundo. No, porque eso ya lo sabemos de sobra.


Si bien un pan industrial tiene más duración que el casero, y eso algunas veces es ventajoso, hay cosas que solo se pueden lograr en casa, porque créanme que nunca antes había visto un Pan de Molde tan bueno, como el hecho con el método Tang Zhong.