Author Archives: Nydia

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About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Pasta en Salsa de Pecanas

Publicado el 8 enero, 2019 por Nydia

Empezamos las recetas de este año con algo salado, sí, ya saben que no soy de cocinar cosas saladas, pero esta es tan sencilla. Además creo es de las pocas cosas que hago y que mis hijos adoran, y es … Seguir leyendo →

Publicado en Platos de Fondo | Etiquetado , | 4 comentarios

Las 12 recetas más visitadas del 2018

Publicado el 31 diciembre, 2018 por Nydia

Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas del 2018 que fueron las más visitadas. Estas son las 12 entradas publicadas en el blog durante este año y que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el … Seguir leyendo →

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Mug Cake de Plátano

Publicado el 26 diciembre, 2018 por Nydia

Después de todas las recetas elaboradas que hacemos por Navidad, hoy, para cerrar las fiestas, y el año, les traigo una más que sencilla. Y no solo eso, es además perfecta para aplacar el antojo sin culpa, porque ya verán … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , , | 2 comentarios

Rollitos de Blueberries y Canela

Publicado el 18 diciembre, 2018 por Nydia

Siguiendo con los pedidos para diciembre, pedidos que me hicieron desde mi cuenta de Instagram, hoy nos toca hacer pan. Bueno, esta receta no es exactamente de pan, pero al ser una masa con levadura, cuenta como tal, así que, … Seguir leyendo →

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Cake de Frutas Navideño

Publicado el 11 diciembre, 2018 por Nydia

Esta receta la tenía pendiente de publicar en el blog, y hace tiempo que me la piden. Y no es que me haga de rogar, lo que pasa es que hace tiempo que no la preparo. Así que a pedido del … Seguir leyendo →

Publicado en Queques | Etiquetado , | 6 comentarios

Galletas Craqueladas de Chocolate – Chocolate Crinkle Cookies

Publicado el 5 diciembre, 2018 por Nydia

Finalmente llegamos a diciembre, último mes del año, pero, sobre todo, el mes de las celebraciones, así que este mes el blog se viste de fiesta. Y para dar inicio a las celebraciones, haremos un clásico de la época navideña, … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , , | 1 comentario

De Dallas a Lima en Business Class de American Airlines

Publicado el 28 noviembre, 2018 por Nydia

Tuve un viaje por trabajo, un viaje que no tenía planeado. Lo que sí tenía planeado era un viaje con mis amigas a Cusco y ambos se cruzaron. Menos mal pude empalmar uno con otro y menos mal accedí a … Seguir leyendo →

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Pie de Moras (Mulberry Pie)

Publicado el 21 noviembre, 2018 por Nydia

Me encanta hacer pie, me parece un postre fácil de hacer y fácil de comer, sobre todo cuando el relleno no tiene complicaciones. Hacer el relleno del pie simple, hace que el sabor de lo que sea que le pongas … Seguir leyendo →

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Bundt Cake de Leche Caliente (Hot Milk Bundt Cake)

Publicado el 13 noviembre, 2018 por Nydia

Así como hay un día del Pisco Sour o un día del Pollo a la Brasa, hay también un día para celebrar al Bundt Cake. Es verdad, hoy por hoy hay día para todo, pero este me encanta. Así que, … Seguir leyendo →

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Brookie = Brownie + Cookie

Publicado el 6 noviembre, 2018 por Nydia

Hoy, todo aquel que se encuentre a dieta me odiará, me odiará muchísimo, lo sé, pero no he podido evitar publicar esta receta. Sí, es una bomba, aunque siendo honestos las hay peores, pero esta es demasiado tentadora para dejarla … Seguir leyendo →

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