Author Archives: Nydia

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About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Pancitos en UNA Hora

Publicado el 18 octubre, 2016 por Nydia

Volvemos a hacer pan, y esta vez vamos a hacerlo con levadura, así que es un pan de verdad, aunque con un pequeño truquito. Por eso no se deben perder esta receta porque de verdad les digo que estos son … Seguir leyendo →

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Avena sin Cocinar de Chocolate y Plátano (Overnight Oats)

Publicado el 11 octubre, 2016 por Nydia

La verdad no pensé que la Avena sin Cocinar tuviera tanto éxito, y es que en algunas cosas somos bastante tradicionales y no nos atrevemos a salir de nuestros límites. Pero este tipo de avena se ha hecho popular, así … Seguir leyendo →

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Pan Integral con Semillas…sin levadura

Publicado el 5 octubre, 2016 por Nydia

Sé a que mis Mamás Blogueras les encanta la idea de hacer pan, cuando nos vemos prometen que un día harán pan en casa. Pero siempre sale el tema de lo que demora hacerlo y la levadura. Pero esta vez les … Seguir leyendo →

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Leche de Almendras y de Yapa…Harina de Almendras

Publicado el 27 septiembre, 2016 por Nydia

De pronto las leches vegetales se volvieron súper populares, y si bien antes solo las encontrabas en tiendas naturales, hoy también las venden en los supermercados. Eso sí, no son baratas, digo, comparándolas con la leche de vaca. Así que … Seguir leyendo →

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Mug Cake de Frambuesas

Publicado el 20 septiembre, 2016 por Nydia

Ay, los tiempos en los que vivimos, somos esclavos de los relojes y vivimos con apremio todos los días. Y es que hemos interiorizado aquella frase «el tiempo es dinero», y es por ello que andamos siempre apurados. Y para esos … Seguir leyendo →

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Queque de Yogurt Francés

Publicado el 14 septiembre, 2016 por Nydia

Esta receta es de aquellas que son súper fáciles y rápidas de hacer, y lo mejor es que es una base para que luego hagan sus propias creaciones. Nada más rico que un queque hecho en casa y este Queque … Seguir leyendo →

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Queso de Almendras

Publicado el 6 septiembre, 2016 por Nydia

Estoy tratando de ponerme al día con los pedidos que me hicieron a principio de año. Y es que el tiempo vuela y sin darnos cuenta estaremos cerrando el 2016. Así que mataré dos pájaros de un tiro, porque con este … Seguir leyendo →

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Dip Cremoso de Alcachofa

Publicado el 31 agosto, 2016 por Nydia

Hoy les traigo una receta muy, pero muy fácil de hacer y lo mejor, es perfecta para compartir con los amigos. Es ideal para cuando tienes invitados en casa, ya sea para un almuerzo o una noche de tragos, este Dip Cremoso … Seguir leyendo →

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Scones de Queso Cheddar con Hierbas

Publicado el 24 agosto, 2016 por Nydia

No sé si a ustedes les pasa lo mismo, pero encuentro a los scones como delicados, finos, detallosos y tengo debilidad por ellos, ya sean dulces o salados. Son el complemento perfecto para acompañar una taza de té o café, … Seguir leyendo →

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Crazy Cake, el Queque de Chocolate más fácil del mundo

Publicado el 16 agosto, 2016 por Nydia

Hoy les traigo una receta que hace mucho tiempo quería compartir con todos ustedes y es que en verdad es tan fácil de hacer que esta vez no habrá excusas. Así que con ustedes el muy famoso y archiconocido Crazy … Seguir leyendo →

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