Helado de Especias…vegano

En esta parte del mundo la Navidad no es una blanca Navidad, es una calurosa Navidad ya que es verano en el hemisferio sur.

Helado Vegano de Especias


Y si bien nos hemos acostumbrado a decorar las casas y hacer un menú invernal, hoy romperemos el esquema con un Helado de Especias.

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Queque de Quinua, Plátano y Pecanas

Hace unos años la quinua se comía únicamente en países andinos. De pronto le abrieron la puerta al mundo y hoy la quinua se come en casi todos los países.

Queque de Quinua, Plátano y Pecanas

Catalagoda como súper alimento, la quinua se consume de mil formas, como en este Queque de Quinua, Platano y Pecanas.

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Dip de Espinaca

Se acerca diciembre y muy pronto nuestras agendas comenzarán a llenarse con almuerzos, lonches y cenas para celebrar la Navidad.

Dip de Espinaca


Y el dilema de siempre, ¿qué llevo? Bueno, en lugar de llevar el típico queso con tostaditas, anímate por este cremosísimo Dip de Espinaca, serás un éxito en tu reunión.

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Chilcano Bundt Cake

Hoy, 15 de noviembre celebramos el día del Bundt Cake. Y para unirme a esta celebración, escogí un molde de celebración especial y una receta algo original.

Chilcano Bundt Cake


Como no quería que este año este día pase desapercibido, y como además quería darle un toque peruano, decidí hacer un Chilcano Bundt Cake.

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De Lima a Washington en Business Class de Latam

Cuando uno planifica un viaje surge la pregunta del millón ¿y si viajo en business o primera clase? ¿Realmente vale la pena viajar en una cabina superior?

Cómo responder a esa pregunta, si tienes el dinero, pues sí, pero si tienes canje para hacer un upgrade, pues mucho mejor.

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Soul Cakes…las Galletas del Alma

Hoy, primer día del mes de noviembre, celebramos en el Perú el Día de Todos los Santos.

Soul Cakes - Galletas del Alma

Así es, un día después Halloween, donde todo es más bien oscuro, damos paso a una celebración santa, y por eso les traigo estas deliciosas Soul Cakes, traducidas al castellano, Galletas del Alma.

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Blossom Cookies

Hoy les traigo una receta que estoy segura a ustedes y sobre todo a los chicos les va a encantar, se trata de las famosas Blossom Cookies.

Blossom Cookies


Estas galletas, además de ser muy ricas, decoran perfecto una mesa de cumpleaños y si las ponen en bolsitas, son perfectas para regalar.

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Pancitos en UNA Hora

Volvemos a hacer pan, y esta vez vamos a hacerlo con levadura, así que es un pan de verdad, aunque con un pequeño truquito.

Pancitos en una hora

Por eso no se deben perder esta receta porque de verdad les digo que estos son pancitos que se hacen en solamente una hora.

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Avena sin Cocinar de Chocolate y Plátano (Overnight Oats)

La verdad no pensé que la Avena sin Cocinar tuviera tanto éxito, y es que en algunas cosas somos bastante tradicionales y no nos atrevemos a salir de nuestros límites.

Avena sin Cocinar de Chocolate y Plátano

Pero este tipo de avena se ha hecho popular, así que hoy les traigo una versión con Chocolate y Plátano.

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Pan Integral con Semillas…sin levadura

Sé a que mis Mamás Blogueras les encanta la idea de hacer pan, cuando nos vemos prometen que un día harán pan en casa.

Pan Integral con semillas, sin levadura

Pero siempre sale el tema de lo que demora hacerlo y la levadura. Pero esta vez les traigo una receta fácil, un Pan Integral con Semillas.

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