No, no he inventado la pólvora, la verdad es que he descubierto que podemos usar las semillas de chía en recetas que llevan semillas de amapola con resultados estupendos.
Así pues, tomé una de las recetas que tenía guardada desde hacía tiempo de un queque de limón con amapola y la transformé sin mucho esfuerzo en este delicioso Queque de Limón con Semillas de Chía.
Ya que estamos en octubre y muchas de las recetas que encontraremos serán a base de calabaza, aquí les muestro cómo obtener el Puré de Calabaza.
Encontrarán varias recetas en las que piden el puré ya envasado, eso porque en EEUU suelen venderlo ya listo, pero en casa podemos prepararlo y reemplazarlo sin problema. Vale la pena porque las recetas de esta época son simplemente deliciosas, me encantan porque muchas son bien especiadas.
Los jueves son días de muffins en la oficina y para esta vez quería hacer unos fáciles, bueno, más fáciles, porque la verdad es que hacer muffins es lo menos complicado que hay, la complicación está únicamente cuando lleva alguna fruta o vegetal porque entonces hay que trabajar primero con ellos.
Y como tenía todavía una buena ración de chispitas de chocolate, entonces decidí hacer estos súper híper rápidos Muffins de Chispas de Chocolate.
Hoy les traigo una receta un tanto diferente, es un Pan Integral con Pecanas y digo diferente porque realmente tiene un sabor algo diferente a lo que tiene un pan cualquiera y además está hecho en un molde de Bundt Cake.
La verdad nunca se me hubiera ocurrido poner la masa del pan en uno de estos moldes, pero esta receta vino en mi molde de Nordic Ware y las instrucciones decían que había que poner la masa en el molde de Bundt Cake y este fue el resultado.
Después de habernos alimentado por bastante tiempo de Panqueques, Adriana decidió que era momento de cambiar y optó por hacernos Hot Cakes.
Es así como un domingo nos deleitó con estas deliciosas masitas en el desayuno.
Cuando uno se pone a pensar en postres piensa que todos pueden comer de todo, salvo cuando se está a dieta, y aún así a veces se puede romper dependiendo de la tentación se tenga al frente.
Pero con el tiempo uno va aprendiendo que no todas las personas pueden ingerir de todo, por ejemplo hay quienes no pueden con el gluten, para esas personas va este delicioso Queque de Mandarinas.
Estarán de acuerdo conmigo cuando digo que uno de los placeres más grandes de la vida es comer, e incluir esta delicia en el desayuno hará que todos en casa los adoren y los amen, por lo menos hasta que terminen de saborear el último bocado.
¿Qué es esto? Pues es una tacita formada con lonjas de tocino, cuya base es una pequeña tostada y el interior está relleno con queso derretido y un huevo medio cocido, todo hecho en el horno, delicia total.
Si les gusta el Pie de Limón, esta receta les va a encantar. Son unos Cuadraditos de Limón que son una delicia, de verdad.
Se trata de una suave masa en la base y por arriba una deliciosa crema de limón, no muy dulce, no muy ácida, en verdad perfecta para matar un antojo dulce sin mucha culpabilidad, claro que todo dependerá del tamaño que corten sus cuadraditos.
Un nuevo post, un nuevo cupcake, espero que no se cansen de este tipo de recetas, la verdad es que me encanta hacerlos y me he dado cuenta que cada vez me es más fácil prepararlos y sobre todo, me es más fácil manejar la manga para decorar.
Estos Cupcakes de Oreo son unos suaves bizcochitos de chocolate, rellenos con una galleta Oreo y decorados con Buttercream de Oreo, así es, puro Oreo…
Me reclamaban estos cupcakes desde hace tiempo, ya había comprado la Nutella cuando estuvo de oferta, así que sólo necesitaba un poco de tiempo para poder compartir con ustedes estos Cupcakes de Nutella.
Decidí por unos cupcakes de chocolate no muy chocolatosos, los rellené con Nutella y los decoré con Buttercream de Nutella y chocolate bitter rallado. El resultado: unos cupcakes súper esponjosos, impregnados desde adentro con Nutella y con un buttercream que según mi esposo estaba riquísimo.
Mi Vida en un Dulce 