Cupcakes para Baby Shower….es una niña

Este fin de semana estuve trabajando con un pedido muy especial, unos cupcakes para el baby shower de una amiga, aunque fue su hermana la que me los encargó y me pidió no le contara, lo cierto es que le puse mucho cariño a este trabajo. Aquí están en el empaque listos para ser enviados.

Preparé dos tipos de cupcakes, de vainilla y de canela, este último pensando en que a mi amiga le gusta la canela y ambos los bañé con crema de mantequilla, aunque les cuento que mi intención era hacer el baño de mantequilla con fresas pero cuando fui a comprarlas, el señor que siempre me vende las frutas me dijo que no estaban del todo ricas, y es que no es temporada de fresas, así que no me quise arriesgar y decidí hacer la crema sólo de vainilla.

También le hice una mini torta con unos zapatitos de bebé hechos como masa elástica, quedaron lindos, aquí les muestro las fotos de todo lo que hice, espero les guste.

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Tres Leches

Esta semana mi esposo me pidió que para el fin de semana le prepare Tres Leches, es que simplemente le encanta, es un postre tan sencillo, tan casero y tan fresco…!!!

Tres Leches

Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y no se necesita gran habilidad, lo bueno es que como es un postre de esos caseros, que se comen con cuchara, ni siquiera hay que desmoldarlo, se sirve directamente de donde lo hayan horneado, lo único que hay que tener en cuenta es que hay que comerlo al día siguiente, sí, así es mucho más rico.

Aquí les muestro el paso a paso de como hacer este refrescante postre.

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Dulce regalo para Mamá

Hoy sí estoy realmente agotada, estuve preparando un millón de galletas para colocarlas en cajitas de regalo para el día de la Madre.

La cajita contiene 8 galletas de avena, pasas y miel, 8 galletas de chocolate y 8 galletas de chispas de chocolate.

Les prometo que les voy a enseñar a hacerlas, en verdad es súper fácil, estas galletas son buenazas y muy sencillas de preparar, prácticamente se trata de mezclar todos los ingredientes y ya, pero hoy no, en verdad estoy cansada, me quiero ir a la cama porque mañana tengo que entregar las últimas cajitas, menos mal que ya son las que quedan cerca de mi casa.

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Cupcakes para el día de la Madre

Ayer me puse a hacer unos cupcakes para regalar a unas amigas por el día de la madre, me quedaron lindos, los hice de vainilla, los bañé con Swiss Meringue Buttercream y al final los coroné con una flor de masa elástica.

No es complicado hacerlos, pueden elegir el sabor que más quieran, hacen la masa y los colocan en unos pirotines de grasa, es decir, que pueden ir al horno, aquí les muestro cómo los hice y cómo los decoré.

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Bienvenidos

Bienvenido a mi nuevo blog.

Hace tiempo tenía ganas de compartir mi pasión y es que muero por los dulce, por un rico cupcake o unas deliciosas galletas, simplemente puedo dar la vida por alguno de ellos, siempre que no me encuentre a dieta claro está, cosa que suele suceder de cuando en cuando, pero es difícil decirle no a un pecadillo dulce si es que nos deleita a la vista y si es que el paladar derrite ante ellos.

Soy una persona sencilla, trabajadora, que en el tiempo libre encuentra un relajante placer al hacer aquello por lo que deliro y quiero compartir con usted lo que he aprendido, no soy maestra en repostería ni mucho menos, soy una simple aficionada que en los detalles busca la perfección, acompáñenme entonces en esta loca aventura.

Muero por los cupcakes, son la expresión menor del pecado mayor, quién no muere por un pedazo de torta cada vez que va a un cumpleaños? Un cupcake es aquella torta en su menor expresión, algo que nuestra voluntad puede verse doblegada, podemos satisfacer aquella lujuria de dulce sin sentir mayor arrepentimiento, es a ello a lo que me dedico ahora, a complacer aquel pequeño pecado.

Recién hago mis pininos, no soy experta, sólo le pongo un poquito de ganas a ver plasmado mi más íntimo deseo, nada realmente lujurioso, simplemente dulce, una dulce pasión.

A lo largo de este post les voy a ir mostrando con comentarios y fotografías mi experiencia en la cocina, a lo largo de estos años he venido coleccionando miles de recetas de galletas y cupcakes que me gustaría compartir con ustedes.

Aquí por ejemplo les muestro una fotografía de unos cupcakes de los que me siento muy orgullosa, se los hice a mi hijo para su primera comunión, no es por nada pero me quedaron celestiales, qué opinan?

Está bien, no soy fotógrafa profesional, pero les prometo que haré el mayor de mis esfuerzos por sacar las mejores tomas y con ello ser lo más didáctica que se pueda para que vean mis creaciones.

Estando ya cerca del día del la madre tengo algunas ideas para regalar, voy a meterme a la cocina a hacer algunas galletas, les prometo que les mostraré paso a paso cómo hacerlas.

Espero me sigan en esta aventura y espero no decepcionarlas.

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