Tag Archives: Chocolate

Bundt Cake de Chocolate

Publicado el 12 julio, 2012 por Nydia

¿Un qué de qué? Sí, un Bundt Cake, así bautizaron los americanos a los queques que se preparan en unos moldes redondos, con hueco en el centro y que además dejan los queques con una especie de relieve que hace … Seguir leyendo →

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Brownie

Publicado el 3 julio, 2012 por Nydia

Este clásico no podía faltar en el blog, el favorito de mis hijos, el favorito de mi esposo, el favorito de mi familia, el clásico Brownie. Hacerlo es súper fácil, son pocos los ingredientes que lleva y en verdad su … Seguir leyendo →

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Galletas Double-Rich Chocolate

Publicado el 24 mayo, 2012 por Nydia

Galletas, son mi pecado, en serio, y es que la gula ¿no es uno de los pecados capitales? Así lo estudié en mis clases de religión en el colegio y además así lo vimos en la película Seven…sí…esa con Brad … Seguir leyendo →

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Buttercream de Chocolate

Publicado el 17 mayo, 2012 por Nydia

Decorar un cupcake puede resultar una tarea un poco complicada si es que la decoración te demanda poner adornos elaborados. Sin embargo, parte de la decoración es también la crema que se le pone encima ya que esta crema va a … Seguir leyendo →

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Torta de Chocolate sin Harina

Publicado el 26 abril, 2012 por Nydia

Esta torta es recomendable únicamente para los amantes…para los amantes del chocolate, pues su sabor intenso se queda dando vueltas en tu boca y permite disfrutarlo por un largo rato. Es de textura suave, casi como una trufa y su … Seguir leyendo →

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Cupcakes de Chocolate con Baileys

Publicado el 7 marzo, 2012 por Nydia

Hubo un Bake Sale en la oficina, un evento donde los niños llevan dulces y postres para vender y lo recaudado va destinado a obras de caridad. Nosotros decidimos participar haciendo Cupcakes de Chocolate con Baileys. No estaba segura si … Seguir leyendo →

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Helado de Chocolate Especial

Publicado el 29 enero, 2012 por Nydia

El helado de chocolate debe ser uno de los favoritos de siempre, en cualquier lugar del mundo siempre que haya helado habrá uno de chocolate, en sus miles de formas, éste que ven ahora es uno muy especial. Es súper cremoso, … Seguir leyendo →

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Queque de Calabaza

Publicado el 10 noviembre, 2011 por Nydia

Aún me quedaba un poco de puré de calabaza, quería usarlo en algo que toda mi toda familia quisiera o pudiera comer, entonces encontré esta estupenda receta de un queque hecho con calabaza pero sin las típicas especias. Fue un rotundo … Seguir leyendo →

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Muffins de Mocha

Publicado el 16 octubre, 2011 por Nydia

Hoy tenemos la receta de los deliciosos Muffins de Mocha. Pero, ¿qué es «mocha»? Pues es el nombre que se le da a la combinación de chocolate con café…y en castellano se pronuncia «moca».

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Queque Marmoleado

Publicado el 8 octubre, 2011 por Nydia

Los queques marmoleados siempre tienen algo especial, y es que el combinar dos colores lo hace muy atractivo y si una parte es de chocolate, entonces mejor. La masa base que uso es la clásica receta de vainilla, pero a una … Seguir leyendo →

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